把人揪了过来,组织了半天语言,“小刘啊,我记得你成家了,是吗?” 杂役一头雾水,“是啊。” “那我问你个事儿啊。对了,和刚才的那个问题没什么关系。” 宋阮先是欲盖弥彰了一下,然后又支支吾吾地问,“你觉得、你觉得……” “掌柜的,你想问啥啊?”杂役摸着脑袋一脸疑惑。 “就是,你觉得……” 宋阮低声问道,“你觉得杨苑和我,感情怎么样?” “挺好的啊。杨公子还帮您打下手呢,挺仗义的。” 杂役感叹了一句,“真是好兄弟啊。” “好兄弟……” 宋阮把这三个字放在口中琢磨了许久,终于豁然开朗。 原来是,好兄弟啊。 第48章 宋阮被小杂役一说, 又想起杨苑在不周山告诉他的内心独白,信以为真, 以为杨苑只是因为孤独了这么多年,遇见他就像是快要溺死的人遇见了浮木一样, 对他产生了兄弟之间的亲情吧…… ……大概。 这天下午,天气炎热,没什么客人,偶尔有几个路人走进来点一壶酒、这个花生米,坐在阴凉处休息一会儿。 宋阮闲来无事,便要陪杨苑出去,有来有往地去那一家酒楼试探试探。 出发之前, 宋阮还有些担心, 拍了拍自己的衣服,问杨苑,“你说我会不会被认出来?” 杨苑没想到自己中午搞了个大动静, 结果下午的时候宋阮就已经仿若失忆了的模样…… 他不免有些泄气,蔫儿蔫儿地说道,“放心吧, 我做个障眼法,就看不出来了。” “这样也好。” 宋阮和往常一样,完全没有察觉到杨苑低迷的情绪,他轻轻地拂过自己手背上的蝴蝶纹, 一只白色的小蝴蝶顺着他的手指跌跌撞撞地飞了出来, 转了几个圈, 然后从窗子里慢慢地飞了出去,为他引出了一条清晰的道路。 “走吧。” 食味鲜酒楼内。 相比南山饭馆,食味鲜酒楼可算得上是京城里小有名气的酒楼了。 进了门,正对大门的一面墙上雕着一副壁画,旁边还用秀丽小楷标注了食味鲜酒楼的历史: 前朝皇帝有一次微服出巡,私访回京的时候已经是深夜,皇帝肚子饥饿,偏生想吃点有家乡味道的东西。侍卫翻遍了整个京城,才找到一家还没关门的饭馆。 皇帝酒足饭饱、心满意足,命人拿来笔墨,给这座饭馆题了字,就是这家饭馆的名字:食味鲜。 从此食味鲜酒楼名声大噪,因为这块御赐牌匾而成为了天下数一数二的酒楼。 但是好景不长,朝代更替,新皇乃是江南人,于是整个京城就开始盛行甜腻软濡的菜品,擅长做川菜的食味鲜酒楼也就这样慢慢没落了。 宋阮伫立在那副壁画面前,看了许久。直到有跑堂的过来问,他才找了个位置开始点单。 “一肉一鱼两素一汤,一个凉菜。哦对了再来点甜点,做些你们店的特色菜,其他的看着上吧。” 宋阮道。 跑堂也没问他点这么多吃不吃得下,而是笑道,“客官,您是第一次来我们这儿吃饭吧?” “是啊,怎么了?” 跑堂解释道,“客官,您看咱们店的特色菜大多都是川菜,味道重,您要是有什么忌口的跟小的提前说一声……这菜您是想要几分辣?或者是不放辣?” 宋阮微微笑了起来,觉得他的问题还挺有趣的,“不放辣怎么叫川菜……中辣吧。” “好嘞,您二位稍等。” 杨苑百无聊赖地撑着一只手看宋阮的侧脸,“点川菜做什么?你能吃辣吗?” “我当然能吃。” 宋阮调侃道,“是你不吃吧?” 被戳破心思的杨苑哼了一声,又羞又恼,嘀嘀咕咕地说道,“我看你等会儿要是辣的哭了,可别怪我没拦你。” 食味鲜的速度极快,不一会儿小二就端着盘子来上菜了。 食味鲜的川菜果然名不虚传,荤菜是回锅肉,鱼是干烧桂鱼。 两素分别是麻婆豆腐、雪魔芋。汤倒是正常的珍珠翡翠白玉汤,甜点则是中规中矩的绿豆酥,可以解一解腥气。 小二离开的时候,桌子上已经被铺得满满都是饭菜碗碟,一大片的红油和辣子格外的显眼,那鲜辣的味道闻着让人又想打喷嚏、又忍不住地想要流口水。 “………………” 杨苑指了指那个绿豆酥,默默地问道,“所以,这个是我的下午茶还是晚餐?” 宋阮也没想到他们能把菜做的这么辣。他哭笑不得地问小二多拿了一个碗,到了白开水放在杨苑面前,“辛苦你了,你要是觉得辣的话就涮涮再吃吧。” 没等杨苑有发脾气的预兆,宋阮已经提前低声许诺了,“你乖,今天回去给你做海棠酥。” 海棠酥? 杨苑没吃过,但是一听这个名字就觉得又香又甜,他轻哼了一声,不再作妖、乖乖地吃他的菜。 所有菜全部上完,宋阮做的第一件事不是动筷子吃,而是看。 他还记得他家跑堂和他说过的话,那几个大厨说他刀功不好。 这次宋阮也不是抱着反击的心思过来的,而是学习。 是的,学习。 就算有系统的加成,但是色香味,第一个吸引人的,就是色。 所以宋阮最先看的菜就是回锅肉。 一整块五花肉,肥瘦相间,被厨子切成了间距相等的肉片,不薄不厚,薄了太过软趴,厚了火候又难以掌握。 宋阮又把目光投向了那道干烧桂鱼。 南山饭馆的特色菜也是桂鱼,只是他们是清蒸,这个是干烧。 一道鱼上也可以看出厨师的刀功。 不熟练的厨师操刀,可能不但味道不够,还可能因为刀法不精,破坏了鱼肉鱼骨之间的美感。 而这个厨师,虽然在鱼身上划了几刀来方便调味,但是却巧妙地利用刀功和装饰遮掩住了划痕。 宋阮夹了一块回锅肉,放进口中仔细咀嚼了一下,肥而不腻,入口浓香,辣味刺激着他口腔的味蕾,麻木了他的嘴唇,却让人由衷地生起一股想要再尝一口的欲望。 在没有调料和菜谱的加成下,这个味道已经是做的非常出色的了。 宋阮微微垂下眼睛,筷子停在半空中,不知道在思考着什么。 “怎么不吃了?” 杨苑自己看着这一桌子飘着红油的菜,觉得没什么胃口,勉为其难吃了一口绿豆酥,也觉得不太好吃。 但是他自己不吃没关系,却见不得宋阮饿肚子。 他特意从热气腾腾的鱼尾上夹了一块鲜嫩的鱼肉,放到了对方的碗里,“试试这个好不好吃。” 民间有句俗话,叫穷人吃鱼