爷俩每人啃了俩嫩玉米,一个开车去了海边挖新鲜的扇贝生蚝,一个钻进厨房开始用新下来的面粉做吃的。</p></br></br>
虽然每天都能挖到新鲜的扇贝生蚝,不过阚星遥还是弄了不少晒干。晒干的生蚝干和扇贝瑶柱好储存,等冬天天冷若是想要吃海鲜也用不着去海边,直接泡发了就能吃到了。</p></br></br>
新磨出来的面粉有着淡淡的,属于小麦专属的清香,面粉不如现在的那些面粉白净,而是有着很淡的黄色。这是因为在脱壳的时候保留了小麦最外一层的膜,也因为有着一层膜,做出来的面食更有嚼劲儿。</p></br></br>
阚星遥美滋滋的和面剁猪肉,却不知道某人正在硬着头皮给他发短信。只可惜当初白星遥在某人假死之后就把通讯号拉黑了。当看到那个红色小叹号的时候,伯纳德锁紧眉头。</p></br></br>
作者有话要说:竟然还有小可爱问我暑假作业有没有写完!!</p></br></br>
妈耶!</p></br></br>
我已经有年头不写暑假作业了,哈哈哈哈</p></br></br>
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第16章 </p></br></br>
他们种植的大葱还有个名字叫鸡腿葱,高度一米左右,白色的葱杆儿粗大紧实,水分也足够多,辛辣口感中还透着一股子甜味,据说当年还是葱中贡品。</p></br></br>
切葱末是个受罪的活儿,阚星遥切了一会儿就泪流满面,直接把切葱剁肉馅的活交给了智能机器人去做,自己装了一篮子蒜走去门口扒。</p></br></br>
蒜头是刚挖出来不久的新蒜,表皮发紫,蒜瓣鲜嫩,一看就特别有食欲。原本就是北方人的阚星遥对生吃葱蒜特别有心得,大葱蘸酱卷饼,他一顿能干下去两根葱!新蒜水分足而且没有那么辛辣,就饺子吃绝对极品口感。</p></br></br>
他扒了一碗蒜瓣就停了手,从奖励的调味包里捏了一撮花椒用热水煮了放凉,然后把花椒捞出来,花椒水则打到肉馅里面。这样做出来的肉馅不会有腥味,口感会更好。</p></br></br>
除了花椒水,还放了姜末,两个鸡蛋,倒了一些酱油,挖了两勺子黄豆酱加了进去。最后还泡发了一些瑶柱切碎也放进肉馅里,提鲜。放好各种作料的肉馅交给机器人搅拌,再挖一盆子面粉和饺子面。</p></br></br>
古地球有句俗话叫做软面饺子硬面条。意思是包饺子的面要和的软一些,擀面条的面要硬一些,这样口感才好。而且南北方的饺子也有不同,北方的饺子是挤出来的,肚皮圆滚,好像个小</p></br></br>