陈舟:“……”</p>
真不是自己的问题。</p>
比如昨天,小鸡炖蘑菇……没注意蘑菇上霉,连带一锅肉都变味了。</p>
“嗯……没有秃尾鸡,主打素食。素食爱好者有口福了。”</p>
「谢邀。素食主义表示享受不起这份福气。」</p>
「噗!你们别太夸张啊,金山苣可以的。」</p>
「天天金山苣,不腻吗?」</p>
陈舟走进了菜园,笑:“今天不吃金山苣。”</p>
钢盆放地头,一手剪刀、开始剪菜。</p>
「空心菜?」</p>
「长得这么快吗!」</p>
「哎哎?红薯也可以吃了?」</p>
「红薯!」</p>
陈舟摇头:“红薯还不到时间,不过藤和叶子可以当蔬菜。”</p>
「别!剪了不结红薯咋办!」</p>
「开花了耶!」</p>
「红薯花好看。」</p>
「怎么好像打碗花?」</p>
“放心,少一点叶子藤条,完全不影响红薯生长。”</p>
“藤条过于密集,疏一疏长得更好。”</p>
“红薯跟打碗花都是旋花科……空心菜也是,花长得像很正常。”</p>
一边跟弹幕互动。</p>
陈舟一边手里忙活不停。</p>
红薯摘出一盆叶子,放置旁边;</p>
给茎梗“撕膜”。</p>
「撕这个干嘛用的?」</p>
「感觉不怎么好吃啊。」</p>
陈舟解释:“作蔬菜的话,红薯梗外面一层皮肯定要撕掉,否则口感不好;腌制作咸菜,洗干净直接撒盐就行,撕了皮反而容易烂。”</p>
手上“咔嘣”、“撕拉”的响……很有节奏。</p>
有些解压。</p>
「太好玩了!」</p>
「我也要撕!」</p>
「快分享,让我来!」</p>
「服了破全息!咋撕不了!」</p>
「@银星映画@荒星改造,垃圾官方,快升级设备!」</p>
撕完皮,红薯梗切段;</p>
满满一大盘……三个人吃呢,多弄些;</p>
撒盐,小小腌制一会儿。</p>
趁着等待空隙,给空心菜摘叶子,剪刀剪开空心菜的杆。</p>
空心菜其实不用这么讲究,叶子和杆随便切,一锅炒。</p>
第一次展示,来一点仪式感。</p>
客观地说,空心菜切丝,猛火爆炒,口感确实比一锅煮好多了。</p>
可惜没有最佳搭档青椒和蒜子。</p>
陈舟挑挑拣拣,确定风干蘑菇没变质;</p>
挑个头大的泡发,搭配空心菜。</p>
空心菜杆爆炒蘑菇丝,快速起锅;</p>
红薯叶、蘑菇碎焯熟冷却,做一道凉拌菜;</p>
沥干红薯梗的汁水,用上油渣简单清炒;</p>