洗干净瓜籽，散铺在簸箕上，拿出去晾晒。</p>
回头打两个鸡蛋，撒一点点山粉，盐；</p>
搅匀。</p>
灶膛重燃起火，油锅烧热。</p>
南瓜花均匀裹着鸡蛋液……</p>
炸至金黄！</p>
「！！！」</p>
「好香！」</p>
「孩子要哭了，可不可以不用动物油啊？」</p>
「数据而已，矫情什么。」</p>
「别引战。」</p>
「花还能这么吃？」</p>
「看着嘎嘣脆，肯定好吃。」</p>
「陈哥成功变身陈爹！」</p>
「小心了，别把油锅也打翻。」</p>
「哈哈哈哈！」</p>
陈舟忙里偷闲，抬起手，给网友看他指腹：“看到没，我手上十个螺！”</p>
弹幕刷问号，不懂。</p>
“指纹一圈圈像旋涡一样，就是‘螺’……古人说，螺越多、手越稳！”</p>
“十螺还表示富贵，命好！”</p>
「真的假的？」</p>
「啊，我数了数，我才一个螺，难怪这么倒霉！」</p>
「怎么分辨螺的啊？我咋看不出区别？」</p>
「这么玄？」</p>
「别的不好说，小陈确实命好。」</p>
弹幕忙着数“螺”的工夫，陈舟炸好满满一大盆南瓜花。</p>
油没盛起来，接着炸南瓜条。</p>
南瓜条提前煮过，半熟；</p>
裹着山粉，以免互相粘黏。</p>
并非简单炸南瓜条。</p>
炸到酥脆捞起后，盛起大半的油……为省油，本来没倒太多，分批慢慢炸。</p>
刚刚剥了几个咸鸭蛋，掏出油蛋黄，碾成近粉末状；</p>
猛火爆炒，炸好的南瓜回锅，稍撒几粒盐，起锅前放入葱花！</p>
咸蛋黄炸南瓜条，香上加香，味觉爆炸！</p>
当初家里南瓜太多……吃半年吃不完，送亲戚吧，大家特“客气”、互相谦让。</p>
——家家南瓜多得吃不完，有的甚至拿去喂猪。</p>
陈舟跟美食博主学起“南瓜一百种吃法”！</p>
最喜欢的是南瓜饼。</p>
可惜没糯米粉。</p>
没试过红薯粉能不能做……南瓜太水、太软，大概不咋行。</p>
不想再翻车，没敢“创新”。</p>
这时，蒸南瓜已熟。</p>
取出削皮的那些，碾碎成南瓜泥……不，南瓜汤。</p>
用二号石锅煮，跟豌豆黄做法不一样，没打算烧得太干。</p>
泡发的“白蘑”切薄片——聂昭每回都带来新鲜美味的蘑菇，简直是“蘑菇仙人”——丢进南瓜汤，慢慢煮熟。</p>
不放油。</p>
一点点盐。</p>
如果有牛奶，再加蜂蜜，就完美了。</p>
陈舟挑起一勺糖稀代替……想要更香，煮的过程，倒入些许浓茶。</p>
茶香蘑菇南瓜汤。</p>