江文山狐疑的看向他,“你是有什么主意吗?”
江寒点头,“我们要做就做最好的。”
江文山还是不明白,等着江寒的下文。
“姐、姐夫,你们还记得船晒虾干吗?”
“你是说船上晒的虾干?”
“对。”
江文山和江凤的思绪都被带到了小时候。
那时候没有那么多高科技,所有的东西都是最原始的。
村民们捕了虾之后,直接就在船上晒虾干。
村里的老人常说:“晒虾干啊,虾就不能下船。一下船,虾干的味道就变了。”
而现在,真正的船晒虾干已经很少了。
也就渔民自己家吃的还是船晒虾干,其他的虾干基本都是用机器烤出来的。
市面上很多说自己是船晒虾干的,从鲜虾到虾干,确实是没下船,却是从一艘船到了另外一艘船。
而另一艘船上装了烤虾子的机器。
那虾依然是被烤出来的。
即使是江寒和江凤,也很久没有吃到真正的船晒虾干了。
说来也奇怪,就算是同样的晒法,下了船和不下船的口感就是不一样。
“船晒(本章未完,请翻页)
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