“公爹，我不会做！”杨招娣苦笑道。
“我也不会！”张小娥也摇摇头。
“我会！”周家老太从厨房里探出头来，“做豆腐不难，先把豆子和水磨了，然后把豆渣过滤出来。”
“喜欢吃老豆腐的就少过滤两次，喜欢吃嫩豆腐，就多过滤两遍！”
“然后把豆浆煮开搅拌，这就是豆浆了，然后用卤水一点，就会凝固了。”
“然后用纱布包裹住豆腐，上头用石块压着，小半时辰就成了！”
周家老太一边让吴月英准备做豆腐的东西，一边拿起豆子去浸泡。
有人把赵家要做豆腐的事情传到了后山，不少人老嫂子，大姑娘，小媳妇都过来帮忙。
孩子们更是围着石碾子转。
看着淡黄的豆浆顺着凹槽落入桶内，一个个都瞪大了眼睛。
“赵叔，我来碾吧。”刘铁牛闲的没事，他手下十来号人，只需要发号施令就行了。
“不用，我活动活动筋骨！”赵正几天没怎么运动，浑身都不舒坦，正好活动一下，而且，他上辈子没发达前，家里虽然不怎么富裕，却也不穷。
他也没吃过什么苦头。
后来发财了，却也没过几天奢靡的生活。
乡村里的农活，他不生疏，上手也做的有模（本章未完，请翻页）
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