所以……
陈尘决定先炒小龙虾!
小龙虾多放会儿更入味儿!
做好打算,陈尘把小火炉盖住,来到大灶前坐下,点火准备用大灶先把小龙虾和海鲜大咖给做了。
热芭和张紫枫看着陈尘这一系列动作,有心帮忙,但确实帮不上忙……
只能站在不远处默默陪伴,不时跟陈尘聊两句找找存在感。
将大灶点好火,陈尘把添柴加火的重任交给了热芭和张紫枫,他则是重复起洗锅和起锅烧油的过程……
果然呐!
做菜就是不停地起锅烧水和起锅烧油!
洗好锅,陈尘往柴火灶的大锅里加入适量的香油。
很快,油温上涨。
可以炸小龙虾喽~
陈尘转身从灶台上拿过清洗好的小龙虾,没等他提醒,热芭和张紫枫见他准备炸小龙虾,很自觉的起身跑到了安全距离。
陈尘:“……”
嗐!
躲避危险可能是人类的本性吧!
陈尘摇头轻笑了一声,把小龙虾倒入锅中开始油炸定型,热芭和张紫枫想象的那种……油花四溅的场景并没有发生。
“哎?怎么不溅油啊?”
热芭忍不住往前凑了半步,偷偷攥着衣角的手也松开了。
张紫枫也跟着探了探头,小声附和:“我还以为会像炸丸子那样,油星子到处跳呢。”
陈尘握着锅铲轻轻推动小龙虾,头也没回地解释:“之前洗虾的时候控干了水分,油温也烧到了七成热,这样下锅就不容易溅油。”
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