里脊肉切成粗细均匀的条,加盐、胡椒腌制十分钟左右,再打进去一个鸡蛋,混合生粉面粉抓匀,放锅里油炸。
白糖、醋、生抽老抽、番茄酱,按比例搅匀,倒入烧开少量水的锅中,烧成酱汁状。
最后把炸好的里脊肉倒进去,均匀沾上酱汁入味即可。
看完菜谱步骤,感觉很简单。
看完老师实操,脑子学会了。
轮到自己动手,手:你学废了。
叶白观摩完老师做菜后,取出里脊和菜刀,他的控制力一流,掂量了几下菜刀柄,便调整好了下刀的角度和力度。
切得厚薄均匀,盐、胡椒等调料的用量,都有详细标注,倒是不用怕味道会出错。
可是想油炸,得先倒油开火,他不会啊!
实践时间,所有人都忙得热火朝天,叶白不好意思打扰别人去问,只能偷偷去看别人是怎么开火的。
距离他最近,瞟起来最方便的,就是一旁的乔冷月。
她不光很认真的看了老师的操作,还拿出本子,把食谱记了下来。
然后才洗手,系上围裙。
厨艺课发的有统一的深棕色方格子围裙,她没有用,而是自带了印有泰迪熊和草莓碎花的粉红色花边围裙。
她刀工也很好,似乎经常做饭,放调料的时候,完全不像叶白这个外行,还用小型电子称称量。
捏着勺子,靠手感和视觉,就能估摸出大概刻度,直接撒进肉里腌制。
做好准备步骤,终于来到点燃煤气灶的步骤了。
乔冷月也终于,抬起头,瞪向叶白:“你看够了没有!”
“嘶……”好凶。
叶白也没不好意思,朝她笑了笑:“不好意思,我没有恶意,就是想知道……”怎么开煤气灶。
“滚!”乔冷月根本不听叶白说完,冷着脸呵斥:“再敢看我,我把你眼珠子挖出来。”
在乔冷月的逼视下,叶白不得不扭过头去,专注自己的灶台。
啧,这女人自恋狂吧,谁稀罕看她啊!
果然,不是所有的美女都软甜可爱,萧软软的萌萌哒是独一无二的。
还是萧软软好啊。
叶白无奈,不会打煤气灶,就无法进行接下来的步骤,实在没办法,他只好举手,喊老师向老师请教。
“报告老师,我不会开煤气灶,请教教我!”
“噗。”嗤笑声在背后传开。
“就这?连煤气灶都不会开,还说自己的梦想是当厨师。”
“装什么清高,还假装不是冲乔女神来的,刚刚瞅乔女神,眼珠子都要瞪出来了,都不稀罕拆穿。”
隔壁凶巴巴的女声更是不屑的评价:“废物。”
叶白:……
他不会开煤气灶怎么了!他勤学好问,不耻下问啊?有什么好嘲笑的!
尤其是乔冷月,自恋狂是吧。
身边舔狗多了,看到一个男人就觉得是想追她的?
貂蝉见了她都得磕个头再走是吧!