第252章巧妇
看着供应链马上要断,文文只好以内部装修为名,把酒吧暂时歇业了。
巧妇难为无米之炊。怎么办呢?方圆百里有钱买不到粟米,以后这酒厂还开不开?
老酒毕竟从事酿酒行业跌打滚爬多年, 他吧嗒吧嗒嘴,点起一锅旱烟,慢条斯理地对文文说,“掌柜的,不是我多嘴,我早觉得在这里酿酒不行,要酿酒还得去成都啊,那里水好、米多、酒坊多,自古就是出美酒的地方。”
“咱们现在改还来得及,咱们今天改了,2000年后我爹看到,也就是自古!”文文心不在焉喃喃地说,“非得人搬家,不能米搬家吗?难道不能去外地买粟米吗?”
“那可不行!”司马相如摇摇头,“这里可不是一马平川的八百里秦川。在咱们蜀中,自古道路难行,车马不通,资货转运非常困难。要是从成都运十斗米来,路上的消耗就要七八斗,真的不合算!”
“也是啊!怪不得几百年后诸葛孔明要整什么的木牛流马,运粮的刚需啊!”文文叹一口气,“可惜我不是学机械制造的,不然,弄一个全自动纯手工木制越野车,那才是拉风。”说完了,左看右看,一圈的白眼。
“不是号称天府之国沃野千里吗,怎么就没有粟米呢?老百姓是不是都阿斗一样,安于享乐不干活不老老实实种地啊?”文文真心不理解。
“其实,倒不是真的没有。是市面上的粟米被我们买光了,需要过些日子才能聚起来。这里四乡八村的老百姓总是零零散散来卖粟米,细水长流遇上我们一顿狂购就没了,过些日子,还会有的”,司马相如说着,“要是我们酿酒不单用粟米就好了,这里的百姓种啥的都有,有的种高粱,有的种小麦,有的种大米,五花八门,五粮杂陈。也正是因为种的杂,粟米就相对少了……”。
“你的意思是,米店没有粟米,但是有别的粮食?”文文的声音瞬间提高了24度。
“是啊!”高粱、麦子、大米,还有杂七杂八的,能吃饭,米店里倒是挺多,可惜不能酿酒啊“,司马相如感慨了一句。
“老酒,为什么这些粮食不能酿酒?”文文瞪着眼睛不解地问。她觉得,粮食就可以啊。不同地方的原料五花八门。红薯干也是可以的,还可以酿出名酒。况且,有的名酒就是几种粮食杂七杂八,不仅如此,还很骄傲的五粮酒六粮液七粮醇。,也没有听说谁不行啊!
“那是!”老酒很笃定地说,“自古以来,酿酒一定是粟米,这是我师父说的,也是祖祖辈辈传下来的的秘方、老祖宗传下来的手艺,这规矩不能改。”
“并没有什么科学、医学、食品学的原因,就是因为这是你师父数说的规矩?”文文有些茫然,有的不敢相信自己的耳朵。
“对!”老酒斩钉截铁!
“你家师父,还有你师父的师父老祖宗是咋说的?”文文忍着没乐,只是在心里觉得有点好笑,可是看着老酒一脸挚诚的严肃,实在不好意思笑场。
“这……”,老酒语塞了,看看旁边的相如,慢慢低下头。
“我就知道,你是逗我呢吧。算了,老酒,什么粮食都一样,成分差不多,都一样是淀粉,一样可以酿酒。明天相如就带人去米店采购,有啥买啥,啥便宜买啥,整个五粮六粮也不打紧……”,文文兴高采烈自己解决了这个供应链的问题。
“那可不行!师父说了,酿酒一定是粟米”,老酒抬起头,脸涨得通红通红,快要滴下血来了。
“你师父说啥了,你倒是说说,我们大家听听有没有道理”,文文实心实意不耻下问了,她也担心西汉这年头,会不会真的有什么禁忌。