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世界最古的草药书-《神农本草经》
要讲中国的药物，40岁左右的人也许还记得，过去药材店的招牌上常有一位身上长着毛，腰里围着树叶做的裙子，头的两边向上突起，象两个山峰的奇怪人。wWw.QuANbEn-XiAoShUo.CoM这位就是中国医药的始祖，叫神农氏。他把每味草药都尝一尝，即传说中的“神农尝百草，一日中毒七十”，但都一一解脱。这个人谁也没有见过，可是《神农本草经》确有其书，这是古代劳动人民的集体创作，托名神农氏所写，约成书于秦汉时期。它是我国，也是世界第一部药物学专著。据考证欧洲直至16世纪尚无与之比美的药学著作。
全书收录药物365种，分—上、中、下三品，分别记载了各药的异名、性味、产地和主治等。上、中、下三品药的分类标准是根据药物的性能而来。书中说：上品药120种为君，主要适宜养生；无毒，多服，久服，对人不伤，可以身轻气壮，延年益寿。中品药120种为臣，主养人性情；有的有毒，有的无毒，根据不同情况而用，可以除病补虚。下品药125种为使药，主治疾病，大多有毒，不可久服，治疗寒热邪气，腹内积块。
经过长期实践证明，书中所说的许多药物效能是正确的，至今仍有一定购实用价值q所以成书后沿用500余年，至北宋初散快，但其基本内容被保存在历代的本草书中。现存的《神农本草经》是清代学者孙星衍、顾观光等人的辑本。
《神农本草经》还概括地论述了“君臣佐使”、“七情”、“四气五味”等药物学的基本理论，以及药物的采集时间、炮制、贮藏，乃至剂型、用药原则、服药方法等有关药物知识的问题。如书中写着“若毒药治病，先起黍粟，病去即止”。就是说用有毒的药物治疗疾病，初服时剂量要小，好象黍粒粟粒那样大小。疾病去除则立即停服。书中还提到治病要“依端绪而取之”，即是找出病的变化头绪来治疗，体现了治病必求予本的原则。这些理论一直作为中医治病的指导思想。因此人们把《神农本草经》列为中医四大经典著作之一，成为后世医师学习之规范。
“东方药学巨典”-《本草纲目》
《本草纲目》是明朝医学家李时珍30余年心血的结晶。全书共有190多万字，记载了1892种药物，分成60类。其中374种是李时珍新增加的药物。绘图1100多幅，并附有11000多个药方。它是几千年来祖国药物学的总结。这本药典，不论从它严密的科学分类，或是从它包含药物的数目之多和流畅生动的文笔来看，都远远超过古代任何一部本草著作。
在这部书中，李时珍指出了许多药物的真正效用，如常山可治疟疾，延胡索能够止痛。他还举了日常生活中容易中毒的例子，象锡做盛器，因有毒素能溶解在酒中，久而久之，会使饮酒的人慢性中毒。他在写作中遇到难题时还跑到实地进行观察。如看到旧本草中所说，穿山甲吞食蚂蚁是通过鳞甲来诱捕。他觉得奇怪，认为百闻不如一见，他搞到一只活穿山甲，仔细观察了它的生活规律后，发现它是用舌头吃蚂蚁。他又解剖了穿山甲的胃囊，发现里面竞有蚂蚁一升之多，于是写下了这段记载。
李时珍就这样认真刻苦，一丝不苟地写下了他的巨著《本草纲目》。由于他在书中批判了水银“无毒”，久服“成仙”“长生”等说法，当时皇帝大臣都信道士们的水银炼丹，所以这部著作大书商们都不敢出版，直到他死后于公元1596年才与读者见面。出版后立即引起了巨大的反响，人们到处传播它，并进行翻刻，成为医生们的必备书籍。从17世纪起《本草纲目》陆续被译成日、德、英、法、俄等五国文字。1953年出版的《中华人民共和国药典》，共收集531种现代药物和制剂；其中采取《本草纲目》中的药物和制剂就有100种以上。
李时珍的伟大学术成就还受到世界人民的为世界上对人类最有贡献的科学家之一，《本草纲目》被誉为“东方药学巨典”。