助手在听到锣声响起的那一刻就一头栽下义无反顾地跳下擂台,哪怕可怜的屁股受到了三次伤害他都顾不上心疼屁股,以最快的速度一溜烟蹿离了大众视线。
柳月萱本想在比试结束获胜后勒令这位当初说师妹是废物的助手低头给小师妹道歉,但如今看他这副又尿裤子又抱头鼠窜的窝囊样,倒是比道歉更令人舒心,跑了就跑了吧。
柳月萱不由得露出些许笑意,顺便将第一碗菜品盛给沐瑶。
但是沐瑶吃不下。或者说,实在是没脸吃。
很快,在场的工作人员将双方菜品分发给诸位观众,比试便进入了紧张刺激的评审阶段。
王家大厨做的,便是长者所说的那道“家和万事兴”。反观柳月萱做的,竟然只是普通的蛋炒饭!
众人尝过柳月萱的蛋炒饭后,纷纷摇头。
好吃是好吃,但说到底,它也不过是蛋炒饭而已……
“大家都很失望,难道柳大厨,真的要输了?!”小童简直为柳大厨捏了把汗。
长者笑而不语。
“不,不对!你看大家的反应!”小童惊呼出声,“大家怎么都……哭了!家的味道,家的味道,是啊,这才是家的味道!吃下这口蛋炒饭后,会想起等待我们归家的母亲,那一口热腾腾的蛋炒饭,才是最令大家怀念,最令大家动容的,家的味道啊!”
局势在一瞬间逆转,在场观众均流下或多或少的泪水,没哭的也都是鼻头酸酸,便如小童所言,这碗蛋炒饭,令他们这些在外打拼的游子回想起最温暖的家,最贴心的父母。
“是洋葱汁!蛋炒饭里加了洋葱汁!”小童也尝了一口,激动出声,“可是……柳大厨连时间都不够,是怎么来得及挤出洋葱汁的呢!”
“是小师妹给我的启发。”柳月萱解释道,“在切洋葱时,小师妹因为洋葱而勾起了对家的思念,这不正符合家的味道这一主题么?至于洋葱汁,亦是小师妹帮忙切出来的。”
每次比试轮到创新的部分总有人问,柳月萱次次都得解释,解释多了她都有经验了,干脆趁着大家试吃的时候提前酝酿好答案组织好语言,以免到时候一下子表达不出来,俩人大眼瞪小眼多尴尬啊。
美食文经典套路八,药!她往菜里放了药!
哦,原来如此!
众人恍然。是啊,她的助手当时将洋葱切的那么碎,自然便达成了榨汁的效果。虽然洋葱不能用了,但是洋葱汁可以用啊!
珠玉在前,王家大厨的菜品便显得平平无奇,从主题上来说,这些名贵的食材,真的符合家的味道么?谁家里又能天天吃得起这些呢?
于是,结果毋庸置疑,柳月萱获得了本次比试的胜利。
有此结果,沐瑶自然也很开心,但她还是觉得很离谱。
主要是,没有对比,就没有伤害。
王大厨的这道“家和万事兴”,竟然是立体的!
把肉糜做成了立体的镂空房子,里面的人偶菜肴桌椅也全是立体的精致模型,这东西别说是菜品了,沐瑶觉得称之为工艺品都不为过,四师姐那个毕竟只是个蛋炒饭,顶多也就是能让人流泪,无论怎么看,都觉得应该是王大厨的这道菜赢吧……
这种想法,一直持续到沐瑶好奇尝了一口王大厨的“精致菜肴”。
刚吃完美味蛋炒饭的她,感觉到自己的舌头遭到了前所未有的侮辱,入口就立刻吐了出来。
现在,沐瑶可以理解为啥这些观众在尝完一口王大厨的菜后就果断举起四师姐的牌子了。
王大厨的这个菜,不仅没味儿,而且将食材本身的腥,油,腻,涩……各种难吃的味道,都显示得淋漓尽致。
很显然,王大厨他,为了节约时间,压根就没调味!!
不是,这就是那位解说员说的,“削减去一些不必要的步骤”?它不重要?调味它居然不重要么!!
果然就像俗话说的那样,那些花里胡哨复杂好看的步骤会让食材变得更好吃么?不,只会让它看起来更贵。
金玉其外,败絮其中。
美食文经典套路九,也是毋庸置疑的一条——
不管中间遇到多少困难,对手多么强大,主角总是会在关键时刻反败为胜。
师姐获胜,实至名归!