镇上，两边门面倒是都开着的，偶尔有阁楼，酒、米之类的招牌旗帜在风中飘扬。 看得出来，这个小镇民生也不错。 白素素还是很欣慰的。 这些年她没少出去，也没少逛小镇。 真正是一年看着比一年好，这样的光景让她越发放心了。 “客馆，几位，里面请。” 在一个酒庄前，小二大声的招揽着客人。 “要不，就在这家吃一点？” 朱开元问白素素。 白素素点头。 一行人就进了酒庄。 “几位，请。” “有没有雅间。” 夜七问。 “有的有的，请随小的来” 一看就是有钱的主，小二自然很高兴。 引领着上了二楼的一个大雅间。 临街临窗，白素素就坐在那儿。 夜七就和紫菱问店小二有些什么菜了。 白素素突然想起一个画面：那些武林侠客一进来都是：小二，好酒好菜尽管拿上来。 他们虽然贵为太上皇太后，居然都没有这么豪爽。 看来，身边人也是深受她的影响，大家都不讲排场更讲实惠了。 当然，出门在外，一味的追求排场就是找死。 更何况，是在这个匪患出没的蜀川。 紫菱更了解主子的口味，点了几道菜。 “紫菱，问问他们当地是不是有些野菜之类的，可以上一些。” 一问，这不是吃鲜野菜的时节。 不过，还是有一种鱼腥草的问要不要上一份。 “可以有。”zwwx. 鱼腥草，白素素小时候挖野菜的时候挖过的。 这玩儿意儿倒是长得好，但是不少的地方百姓是不吃的。 始终有一股子山野味道。 但是白素素很喜欢。 白素素问小二是怎么个吃法。 “现在的鱼腥草老了，我们可以炖汤老鸭子。” 这倒也是一种吃法。 白素素让他拿一点看看。 一看都快被这小二气笑了。 可真是老啊。 他抓的是鱼腥草的苗子，秋天了，能不老。 “有根吗？” “没有。” “夫人要吃根？” 这位看着是远方来客，居然也懂川蜀的吃法。 “方便的话……” “方便，方便得很，小的这就让人去挖，屋后的河边多得很，要多少有多少。” “那就上两份吧。” “好嘞’ 小二要走，白素素叫住了他。 “听我说做法，一份是在锅里用开水绰一下，然后沥干放点白砂糖和醋。” “糖醋味的。” “对。” “好嘞，我们是在开春的时候吃叶子这样吃的。”小二连忙问第二种吃法。 “炒肉，无论是老腊肉还是新鲜肉，都可以。” “小的明白了，这就去后厨。” 临走之前还深深的看了白素素一眼，这一位，绝对是吃货。 吃货白素素很期待。 要说，自从去了盛京后，还真将这一味野菜给忘记了。 想吃地道的野菜，就得到这些产地来。 结果，小二去又返复。 “夫人，掌柜说酒庄还有方竹笋，不知道夫人……” “做两道菜上来。” 好家伙，这也是一道好菜啊。 “夫人，您看方凉拌竹笋和竹筒鸡可以吗？” “你这小二，我家夫人说的是竹笋，你说竹筒，那竹筒怎么吃？” 紫菱觉得小二是在忽悠主子。 白素素听她这么一说就笑了。 ”这位姑娘息怒，竹筒就是竹笋，只是不是新鲜的，而是晒干后烧鸡，味道是极好的，不信等会儿你们试试。” “好的，去准备吧。” 白素素笑着点头。 她是知道这个菜名和菜相去甚远的。 紫菱不懂而已。 想来，现代人起菜名更会忽悠。 什么凉拌凤尾，端上桌的就是凉拌窝笋而已。 人家还能理直气壮的问你，取什么名字未必就是什么东西？ 那老婆饼里，你未必能吃出一个老婆来？ 名字，不过是噱头而已。 白素素觉得竹筒鸡已经算是好的了。 毕竟，竹笋再长一段时间不就变成竹筒了吗。 倒是，竹筒饭也是很好吃的。 想到这里，白素素不由得笑了。 年纪大了，生活好了，却想起上辈子孩提时种种乐子了。 就这样，白素素又给添了五道菜。 等菜上桌，就很丰盛了。 “这算是我们最近半个月赶路以来吃得最好的了吧？” 白素素笑问。 几人都抿嘴笑了。 虽然他们之前也有经过一些州府，但是，在吃食上，真正是不敢恭维。 “咝，好辣好麻” 朱开元最先吃的就是竹筒烧鸡，结果一筷子进嘴就在高呼。 “忘记告诉你们了，蜀地的菜都偏辣居多。” 白素素记得上辈子有这么一句话；四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。 “为什么呀？” 紫菱好奇的问。 “因为川蜀之地地处低洼潮湿地区，人们经常吃些辣椒，可防治风湿性关节炎和冻疮。” 白素素看向朱开元：“你要是怕辣就不要吃吧，那年鱼腥草炒肉也不错的。” 白素素让小二告诉厨房用开水绰一下，这样吃起来就粉粉的。 果然，朱开元一吃就爱上这道菜了。 最后发现，白素素点的几道野菜倒是吃得精光了。 其他的菜或多呀少还剩了些。 “要不是我增加了几道菜，也就不会浪费了。” 浪费是可耻的，白素素从来是以身作则的节约。 “主子，这些野菜好吃，回头我们还吃。” “好，多吃对人体也是有益的。” 鱼腥草，又叫折耳根，可以清热解毒利尿通淋。 在传统文化中既是食品又是药材。 “跟着主子能吃不少的野菜。” 紫菱笑道：“主子什么都懂。” 就像去小董子家里，连当地的村民都不敢吃的菌子，主子却说是美味。 果然做出来味道鲜美极了。 他们吃了不也好好的。 所以，主子比谁都懂。 “可别搞盲目崇拜。” 白素素笑了：“不过，咱们既然是出来了，不妨多尝尝当地的特产，这在盛京是吃不上的。” 看向朱开元时，这货居然还在吃竹筒鸡。 “你这是不怕辣了？” “越吃越香，越辣越觉得有味，好吃，再吃两块。” “回头回盛京的时候带些一这些竹笋回去，让御膳房给你做。” “可以。” 白素素……好吧，他们夫妻都不是那种讲究的人！赛秋的馋嘴小农女嫁个猎户有肉吃