贾张氏没在何大清面前讨到好，脸色顿时有些难看了。 撇了撇嘴的贾张氏，也只好把目光投向那正在做菜的林长生。 “林长生他不就是切个豆腐吗？还切得那么费劲。” “何大清你不说是吧，那傻柱你来说说，这里面有什么好看的？” 贾张氏毫不客气的指了指一旁的傻柱，贾东旭见老娘这么不会说话，也是在暗地里摇头。 “贾张氏你平时，不也自己做饭吗，看不出那林长生的刀工有多好？” 贾张氏听见这话，还是没明白过来。 一块豆腐切半天都没切完，这也算刀工好？ 自己三刀下去，都能把豆腐切成八瓣。 最后还是贾东旭看出了点门道，虽然他没做过几次菜，但他好歹是快二级钳工的工人。 林长生那切菜的手，简直不要太稳，节奏快而不乱。 “傻柱，这林长生什么时候学会做菜的，难道是你爸教的？” 贾东旭到底不是他老娘，和傻柱搭话时，还是比较客气的。 傻柱目不转睛的盯着林长生，嘴上随意的应着贾东旭。 “怎么可能是我爸教的，我爸他刀工照林长生这样差远了。” 这话一出口，傻柱就感觉头上一痛。 “哎呦！？爸你打我脑袋干嘛。” “少说多看，显着你懂了是吗？ 你才在食堂转正几天啊，又想回去削土豆了是不。” 何大清没好气的给了傻柱一巴掌。 傻柱见待着老爹身边太危险了，动不动脑瓜就要挨巴掌，连忙挪动脚步，默默的离老爹何大清远了一些。 这倒是给了贾家母子一个机会。 贾东旭立马跟着傻柱走到一边，贾张氏紧随其后。 “傻柱，这院里做菜方面，除了你爸，就你懂得最多。 你和我仔细说说，这林长生做菜难道很了不得？” 贾东旭在得知林长生和秦淮茹两人，真的看上眼后，心里莫名的不是滋味。 所以平时根本不在意林长生的他，现在对林长生的一切，都格外的好奇。 “贾东旭，算你会说话，这做菜啊，别说我们院了。 就是附近几个大院加起来，也就我爸比我强。” 傻柱倒是很受用贾东旭的有意吹捧，也就脸上乐呵呵的，和贾家母子说道了起来。 “这林长生厨艺可不一般，我爸刚刚小声告我了一声。 他现在做的，那可是正宗的淮扬菜。 贾东旭，还有贾张氏，你俩懂什么是淮扬菜吗？” 傻柱得意的瞥了眼贾家母子，尾巴都快翘上天了。 贾东旭连忙按下就要急眼的老娘，顺着傻柱的话问了下去。 “我们不懂，傻柱你给说说，这淮扬菜有什么不一样的？” “嘿嘿，别的和你们这俩外行说了也没用。 我就说一个，这淮扬菜啊，在前几年，那可是被最上面的领导，给定成国宴菜的。 这下你们能听明白没？” “国，国宴菜？” 贾东旭和贾张氏对望了一眼，眼中都有些不明觉厉。 现在这年头，凡是和‘国’字搭上边的，那都是牛上天的。 什么国字的酒、国字的车，那都是能上报纸的。 傻柱见贾东旭和贾张氏似乎真被自己唬住了，心里那叫一个痛快。 让你贾张氏平时嘚瑟，现在知道傻眼了吧。 傻柱笑嘻嘻的转过头，继续看向那林长生。 豆腐在他们说话间就已经切完了，现在好像是在用切碎的猪肉，做什么大肉丸子。 傻柱心里的震惊，其实比贾家母子少不了多少。 这淮扬菜，傻柱也就是听他爸何大清提过一两嘴。 照实了说，傻柱连这淮扬菜里，有什么出名的菜都不晓得。 赶明儿，他得找个时间好好问问那林长生。 要是能从林长生手上学个一招半式的，也好在他老爹那嘚瑟一下。 傻柱脸上还是一副专心看做菜的表情，心里却开始盘算起什么来了。 …… 就在众人好奇的目光下，林长生终于把那手打的大肉丸下锅蒸了。 没一会的功夫，四合院里的肉香味，顿时飘香四溢起来。 “好香啊，我这才吃了三个窝头，一闻这肉味，怎么感觉肚子又饿了？” “我也是，上个月我家也蒸过肉啊，也没见有这么香的味道。” “对啊，我家上次还是赶早去买的新鲜肉，比林长生这下午买的好多了，怎么感觉还不如林长生的呢？” “……” 这时候，除了林长生这种既要上班，又要自个儿做饭的独户，院里的住户基本都吃过了。 可现在林长生这么一弄，众人那是又饱又饿的感觉，真的难受死了。 一大爷易忠海，也是被这菜香味从中院引到了后院。 在看到何大清也在后，脸色有些犹豫，不过最后还是走了过去。 “何大清，你也来看林长生做菜啊。” 何大清听见又有人和他搭话，转头一看是他们院里的一大爷。 倒也没像对贾张氏那样不耐烦的态度。 “嗯，刚吃饱饭，闷在家里也无聊，出来走走看看，挺好。” 易忠海见何大清的态度不冷不热的，心里也是没辙。 这何大清一直这样，对院里的人似乎都没什么好脸色。 “这林长生做的菜真香啊，何大清你觉得呢。” “还行吧，淮扬菜就这样，光是闻着，就有一股子鲜嫩味儿。” 易忠海眼神一动，看来这何大清知道些这林长生做菜的底子。 “这淮扬菜我都没怎么听说过，何大清，这方面你是专家，你来说说看。” 何大清面无表情的瞥了眼易忠海，突然就笑了出来。 “哼！专家倒是说不上，这淮扬菜说来可就长了，得有几百上千年的历史了。 其菜品做法十分的讲究、精致，且做淮扬菜所需要的刀工，没个五六年苦工都出不了师。 也不知道这林长生是从哪学来的，以前还真没看出来，这小子有这一手。” 易忠海被何大清这话说的有些动容。 这林长生平时在车间里平平无奇的，当钳工的天赋连贾东旭都比不上，怎么突然在做菜上这么牛了。 “那何大清你说……这林长生的厨艺要是和你比，你俩谁更好？” 何大清听见这话，嘴皮子动了动，没立即开口。 过了好一会，眼看那林长生菜都出锅了。 何大清才有些模糊不清的回了句易忠海。 “我又没吃过他做的菜，这哪比得了。” 易忠海见何大清不说实话，就想激一激他，有些不开玩笑的说道， “可要是林长生的做菜真比你好，那你这食堂总厨的位子就要不保喽。” 何大清冷笑一声，像是看白痴一样的看着易忠海。 “老易，你这就不懂了吧，这淮扬菜也就做做小锅饭、开开小灶。 像我们厂里那种一开火，就是几千上万人吃饭的食堂。 这林长生淮扬菜做得再好，也抢不了我的位置。” 随即就看那林长生做完了饭，也就把厨房的后门给关上了。 这也就是现在这时代还没抽油烟机，否则林长生也不会非要大开后门做菜。 “行了，人家都关门谢客了，我也回了。” 何大清不咸不淡说了句场面话，拉上儿子傻柱就回家去了。 众人见状，也跟着散了。 “走咯，回家再吃个窝头去，这都把我看饿了。” “哎，真羡慕那林长生，不光吃肉，还做的那么香。 什么好事都被这小子占了，真是没天理啊。” “……”江树树的四合院：被秦淮茹截胡，我赢麻了