“我去！不是两道，而是三道【蛋卷】！” “这是什么情况，今天的主题是蛋卷套餐吗？” “大铭铭，你很喜欢吃蛋卷吗？” 当第三层以及第三层的食物被拿出来后，大伙都产生了疑惑。 第二道菜，同样也是鸡蛋加裙带菜做出的蛋卷，只不过中间加了一些虾肉。 而第三道菜，蛋卷加裙带菜照旧，但这一道菜加的是猪肉。 算上刚才吃完的那道，已经有三道“鸡蛋卷”了。 这三道菜，除了内馅的差别，其他的基本没有变化。 这就很奇怪！ 要知道，余大厨做菜非常专业。 基本都是按照大伙的口味和喜好来。 而郑铭又是余大厨团队的成员，他不可能不知道郑铭的口味。 郑铭是从沿海城市来的，她的个人口味，是偏向于海鲜类。 按照余大厨的作风，今天送过来的，应该是一些海鲜类的美食才对。 可怎么全是蛋卷？ “你们是不是忘了，我生病了，正在发烧？” “另外，别拿村长不当干部行吗？” “裙带菜和海带难道不是海鲜吗？” 郑铭笑了，因为她已然明白余大厨的用意。 她的确生活在沿海城市，也的确是喜欢吃海鲜。 但再好吃的东西，吃多了也会腻。 更何况，此时她正在感冒发烧。 学过医、当过妈、生病被妈妈训斥过的人都知道。 发烧生病期间，一般不建议食用海鲜。 因为生病期间人体的免疫力下降，这个时间吃海鲜容易导致过敏等症状的出现。 而且生病的时候吃海鲜也会对身体的肠胃造成严重负担，弄不好还会导致病情加重。 大多数医生在这个时候的建议是吃点蛋白质高的，清淡的食物。 余大厨，显然是清楚这一点的。 当然，万事万物总有一些特例。 在诸多海鲜品类中，有一样可以说是百吃不腻。 而且，这个食材除了一些特殊的病外，它几乎没有任何的禁忌。 没错！ 那就是海带以及裙带菜！ “这第二道菜应该叫裙带菜鲜虾蛋卷。” 郑铭指了指第二个盘子中的食物，笑着说道。 夹起一份，送入嘴里。 贝齿轻咬过后，这才发现，这道菜看似一样，但实际上并不是同一个东西。 这道裙带菜鲜虾蛋卷，是蒸出来的。 外表金黄色的蛋皮虽然也是用油煎出来的，但似乎用油更少，吃起来多了一份清爽，比之前更嫩。 内里的馅儿，同样也有别出心裁。 有虾仁、胡萝卜、裙带菜。 蛋皮又香又软，虾肉q弹软滑，胡萝卜丁脆甜，裙带菜爽口，整体的味道是真心不错。 “这个应该就是裙带菜猪肉蛋卷了。” 继续品尝第三份美食。 跟裙带菜鲜虾蛋卷一样，这道裙带菜猪肉蛋卷，也采用的是蒸的烹饪方法。 猪肉被蒸得软烂，咬一口汁水充足。 在樱园食堂吃了这么久，郑铭一下就明白了这是怎么一回事。 ——加入了猪皮冻！ “鲜！” 这是裙带菜猪肉蛋卷带给郑铭唯一的体验。 猪肉的鲜和裙带菜的鲜，是两种不同的鲜。 前者是畜类，后者是海味。 看似是一道简单的蛋卷，但实际上却是两种不同的鲜味的组合。 在不损失彼此鲜味的同时，又使得两种鲜味完美融合，这需要对火候有着极其高深的掌控。 不得不说，余大厨的手艺厉害。 “大铭铭……” 几个小馋鬼又开始流口水了，眼睛里的绿光都快溢出来了。 “吃吧吃吧，一人一个，不许抢！” 郑铭再次展现了大度，因为她此刻的心情极好。 千金难买爷高兴嘛！ 跟好姐妹分享一下快乐，也是人生一大美事。 当然，这也跟眼前这个保温盒有关。 太大了。 到现在为止，她就开了三层。 下面，还有三层呢。 就目前这量，她一个人估计也吃不完。 王爷爷和余大厨都说过，浪费粮食可耻！ 带着美美的心情，依次将下面的三层全部打开。 “哈哈，海带大饭包！” 第四层揭开，几人一眼就知道了结果。 白色的盘子里，摆放着四个绿色的海带包。 如果不知道内情的人，会产生疑惑，并思考这是个什么菜。 但实际上，它叫【饭包】或者干脆直白一点，叫他【东北饭包】 东北饭包，是东北的一道传统小吃。 它的制作非常简单，将符合自己口味的熟米饭调好味后，再用菜叶一类的东西包成团，直接用手拿着吃就行。 一般多用大白菜或者生菜。 但今天余大厨为了搭配郑铭的口味，采用的是海带。 “看样子余大厨早就猜到你们会抢食了。” 郑铭指着四个饭包哈哈大笑。 东湖学院的宿舍，都是四人间。 盘子里的饭包只有四个，这郑铭一个人肯定吃不完。 而多出的三个，刚好给其他的室友。 但可惜的是，余大厨错误地估算了他美食的魅力。 眼前，隔壁左右没有上课的姐妹们都过来了，差不多有六七个人。 这多余的三个海带饭包恐怕不够分。 “你们自己猜拳吧。” 郑铭才不管那么多，直接拿起自己的这一份。 一口下去，米饭填满口腔。 这种强烈的充实感，便是碳水的快乐。 米饭偏甜，里面有些许小海米，而且还加了海苔碎。 软糯鲜甜之外，是海带带来的脆爽。 绝了！ 一口接一口，很快便将手里的海带大饭包给消灭了。 此时，肚子已经到了6分饱。 这是她平时减肥的量，到这个地步，她就不会再继续吃了。 但今天，她决定破一次例。 毕竟，下面还有两道美食，等着她呢。 揭开第五层。 一盘油炸美食，赫然出现在眼前。 焦褐色的表皮似乎裹着一层面糊，上面撒着一丢丢可以忽略不计的辣椒面。 “这是什么？” 大伙都没有见过这东西，纷纷好奇起来。 “咔嚓。” 夹起一份送入嘴中，焦脆的声音在齿尖回荡，像是在吃薯片一样。 “这里面是海带！” 郑铭很是意外，直接用手拿起一块，轻轻一捏，终于发现了其中玄奥。 这海带内里竟然是中空的。 她一下想起了几个月前《美食的诞生》中，徐来制作的气泡土豆。 当时节目火的时候，多少博主跟风都翻车了。 她一直以为，只有土豆可以，没想到这海带居然也可以！ “大铭铭……” 小馋鬼彻底进化成饿狼，绿光已然照亮了宿舍。 “吃吧吃吧。” 直接用手抓了一把，大方将剩余的递给其他人。爱读小说app阅读完整内容 “这最后一道菜，会是什么呢？” 吃着手中的微辣的油炸气泡海带，郑铭越发期待这最后一道菜了。 裙带菜鲜虾蛋卷点击这条评论。 裙带菜猪肉蛋卷点击这条评论。 海带饭包点击这条评论区。 油炸气泡海带点击这条评论。四里阳江的美食复苏