在哈迪和哈德的见证下，徐来同山本竹下定下了一场比赛。 本来，哈迪强烈要求五局三胜，因为多一场比赛就等于是多一次机会。 刚开始的时候，徐来也打算这样选的。 一方面对方是九星厨神，在没有任何同九星厨神对战的经验前提下，先用一场或者两场试试水，肯定是好的。 另外，其实他也有一点点其他的想法。 但山本竹下的一句话，却直接将他给堵死了。 “我都行，看徐大厨怎么选，不过时间仓促，我觉得还是越快越好。” 呵！ 九星厨神就是不一样。 在过去都是徐来对别人说类似的话，没想到今天居然反过来了。 面对这样的“挑衅”，虽然明知道这是激将法，但徐来还是主动“上套”了。 当即就选了三局两胜。 本以为，对方的嚣张就到了这里了，但山本竹下接下来的一句话，却再次让徐来笑了。 “不知道这第一场，徐大厨想比什么？” 山本竹下面露微笑，十分和善。 此话一出，除了孙老，熟知徐来的一行人，全都是倒吸了一口凉气。 可以的！ 不管是故意的还是无意，不管是自信还是自负。 这山本竹下拉仇恨的本事算是到家了。 “想比什么都可以，最好挑你自己擅长的，免得到时候输了怪我叔叔欺负你。” 关键时刻，【金枪鱼】还不忘嘲讽了一番。 虽然她知道这样不好，会让别人觉得她刻薄，但是她就是忍不住。 不说出来的话，她觉得自己会被憋死。 “我尼玛！” 王胖子想要回怼，但却被白冰洋给拦下了来。 因为他觉得没有这个必要。 而徐来接下来的反应，证明了他的想法是对的。 “我听说，山本先生最擅长的是刀工？” 徐来直接无视【金枪鱼】，当她是空气。 趁着刚才那会儿，孙老还同众人讲述了一下山本竹下的本事。 这家伙有一手绝活。 能将鱼肉片成透明状，做到了真正意义上的薄如蝉翼。 但最让世人震撼的还不是这。 小日子国曾经邀请山本竹下进行过一场表演。 让他在电视机面前向全国人民展示刀工。 当时他只拿了一个洋葱，用一把细长的鱼刀当着全国观众的面就那么轻轻一划。 一片洋葱就这么出现在众人眼前。 高清摄像机下，可以清晰看到那洋葱片呈现出透明状，而且还能看到洋葱片里的气泡。 当时小日子国的一些媒体便声称这就是洋葱的细胞核，说山本竹下的刀工已经到了“分子”级别。 当时还闹出了一阵笑话。 因为肉眼是不可能看到细胞核的。 但笑话归笑话，当时居然有不少小日子国人都相信了，这便足够说明山本竹下的刀工有多么恐怖了。 “徐大厨确定要跟我比刀工？” 面对徐来这般，山本竹下不由地笑了。 笑声很轻，并未失礼，但从这一声轻笑可以看出，他相当的自信，潜意识就觉得徐来是一个不怕死的初生牛犊。 “徐，你别冲动啊。” 哈迪有些紧张，虽然知道徐来的脾气一向如此，但他觉得这样做实在是有些冒险。 但徐来只是微笑，给了哈迪一个“放心”的眼神。 而后，他走到食材区，挑了一颗最大的洋葱。 “当然确定！” “时间紧迫，咱就地取材吧，就用这个来一决胜负吧？” “需要给你时间准备刀吗？” 依旧嚣张，嚣张依旧，在厨艺这一块，徐来真的从来没怂过。 还是那话，你什么牛逼，老子就跟你比什么！ 要打就打精锐，成天捏软柿子的话只有两个字——“没劲！” …… 二十分钟后，双方准备就绪。 本身这个地方就是酒店的会客厅，上楼取把刀也花不了多少时间。 再加上比的又是刀工，也不需要太多的厨具，直接拉出两张桌子就开始了。 洋葱，一种百合科、葱属多年生草本植物。 鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，肉质肥厚，是练习刀工十分方便的食材，就算是新手也非常容易上手。 但这个世界就是这样，越简单的东西想要做到极致，就越困难。 徐来并没有着急动手，而是等着山本竹下。 刀工刀工，刀在前，工在后。 古人也有着“工欲善其事必先利其器”的说法。 小日子国的美食……算了，徐来懒的做评价。 但是在刀具这一块，不得不承认的是，小日子国还是挺讲究的。 在小日子国，厨刀被称为“包丁”。 看到“包丁”这个词语，很多人会下意识想到一个成语。 而事实上，就是你猜想的那样。 “包丁”的就是庖丁解牛的那位大厨庖丁，只不过在后来传承过程中又被叫做“包丁”。 小日子国的饮食分为“和食”和“洋食”，和食是传统料理，洋食是从西方国家传入，再经过改良的食物。 相对应的，厨刀也存在着“和包丁”和“洋包丁”之分。 但并不是说做和食的叫“和包丁”，做洋食的叫“洋包丁”，而是按照制作工艺和刀的形状区分。 另外，在“和包丁”和“洋包丁”之下，根据不同的造型和用途，还有着更加细致的分类。 徐来非常好奇山本竹下到底会用什么刀来进行这第一场的对决。 “咻！” 一道寒光飞出，山本竹下从套筒中抽出了他的厨刀。 这把刀的刀尖部分比较圆，造型非常像众人平时看到的水果刀，大小方面也是差不多，给人的第一感觉十分轻巧。 “是洋包丁里的三德刀！” 宋书和白冰洋一眼便认出了这种刀具。 三德刀，是小日子国非常流行的一种刀具，应用也最为广泛。 三德刀的【三德】具体指什么，说法非常多。 有人说【三德】指的是：肉、鱼、蔬果都可以拿下的意思。 参考庖丁传承为包丁，三德最早大概叫“三得”，听起来非常有道理。 但也有人说【三德】指的是可以将食材处理成“丁、丝、片”这三样。 这个说法貌似也说得过去。 更有甚者说三德刀寓意着三种美德。 这……从小日子国历来引以为傲的“工匠精神”出发，貌似也说得过去。 总之，说法非常多，可谓是众说纷纭，不一而足。 但不管哪种说法对，就三德刀这把刀本身而言，它肯定足够优秀，要不然山本竹下也不会选择它来打头阵。四里阳江的美食复苏