“卧槽，这什么味？” “好香啊，怎么感觉跟上次炒火锅底料一样？” “不对，我火锅底料那次比这个还要香一些。” “这次还有油渣吗，好久没吃油渣了。” 香味根本盖不住，顺着后厨的门洞就飘了出来。 正在干饭的同学们全都抬起了头，贪婪吮吸。 徐来收拾了一下，从后厨走了出来。 他鼻子太过于灵敏，面对这些浓郁的香味，还是有些难受的。 另外，制作小零食需要的主材料还在路上。 刚好趁着这个时间透透气。 “徐大厨，今天是啥新品啊，这也太香了吧。” 同学们迫切问道。 “你猜猜看，猜对的话，待会儿让你尝第一份。” 做饭让徐来的心情变好了不少，突然就想考考同学们了。 此话一出，同学们顿时就来劲了。 28天！ 哦不对！ 31天才对。 这么长时间没体验到有奖问答的同学，心里早就痒了。 “有提示吗，给点提示呗徐大厨？” “或者给个方向也行啊，啥条件都没有不好猜啊。” “荤的还是素的，这个香味感觉荤素都能做？” 徐来想了想，给出了一句提示。 “你们大多数人都吃过的一道小……小吃。” 其实他想说小零食的，但直接暴露“零食”这个关键词的话，太容易被猜到了。 需要辣椒面，且有这么多香料制作的零食，其实不少。 但要说大多数人都吃过的，这范围一下就缩小了。 “辣条？” 然而，徐来还是低估了同学们的鼻子。 话音刚落，就听到一名女生说出了答案。 徐来一阵错愕。 自从设立有奖问答以来，还从来没有被人妙答的情况出现。 可今天，却出现了。 他十分好奇，循着声音朝那边看去，想要看看对方是怎么想到的。 但看到那名女生手里的辣条后，他笑了。 原来世界上真的有这样巧合的事情。 没错！ 他给外国同学准备的小零食，正是辣条。 为什么选这个呢？ 在地球那边，短视频爆发的那段时间，很多博主突发奇想，让国外的朋友吃zg的零食，然后看看他们的反应。 像什么辣条、卤蛋、娃哈哈、大白兔奶糖、泡面、皮蛋等等。 曾经这一类的视频还小火了一阵子。 从这些视频当中，徐来得到了一个答案。 十个外国人当中，有九个都对辣条产生了浓厚的兴趣。 同样的，十个外国人当中，有十一个对皮蛋产生了恐惧。 什么？ 你问哪儿多出来一个？ 当然旁边看热闹的路人。 所以，徐来最终才选定了辣条作为礼物。 “卧槽，答对了？” “真是辣条！” “这……这就秒杀了？” 同学们注意到徐来的反应，直接就傻了，一个个长大了嘴巴不敢相信这是真的。 玩呢！ 时隔31天的有奖问答，期待已久的有奖问答。 就这么没了？ 我裤子都脱了你跟我说这是恐怖片？ 这也太那啥了吧！ “不行不行，徐大厨你再出一个，这个太简单了。” “同意，都没过瘾呢，直接就没了。” “我以为还没开始，却没想到已经结束了……” 同学们举手抗议，大有不再来一个就捣乱的架势。 面对这样的请求，徐来还能说什么呢？ 当然是答应他们了。 “听好了啊。” “请问！” “辣条最初是怎么诞生的！” 这个题目对于蓝星的同学来说，可不太容易。 因为在千年战争之前，蓝星就有辣条了，如今这一千多年过去了，除非是专门研究历史的考古学家，否则不可能回答出来。 当初在给宇航员陈舟制作辣条的时候，徐来就查过资料，却发现根本找不到蓝星辣条的诞生。 一直到后来夏江河来楚州考古，他找机会咨询对方后，才得到了答案。 巧的是，徐来刚说完这个题目，送菜小哥们刚好来了。 他们每个人的肩膀上都扛着一个箱子，这些都是制作辣条必不可少的食材，牛筋面。 “慢慢想，我先去给你们做辣条。” 朝同学们打了个招呼，徐来便领着送菜小哥去往后厨了。 辣条是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。 最初是用大豆粉，但后来逐渐改为了面粉。 将面粉和盐水混合，快速搅拌成团，然后使用一种名为膨化机的机器高温挤压成细长的条状。 这便是制作辣条必需的牛筋面了。 由于食堂后厨没有膨化机，所以徐来只能采购这种半成品。 牛筋面内存在大量的气孔，这是辣条变得有嚼劲，同时也是入味的关键。 气孔吸收辣椒油，那能不入味吗？ 将所有的牛筋面倒入事先准备好的干净水盆里。 不需要浸泡，只让面身上沾点水就行，因为待会儿还要拿去蒸。请下载小说app爱读app阅读最新内容 不过为了防止牛筋面在蒸的过程中发生粘黏，所以还需要在面上刷上一层油。 不用太多，薄薄的一层就行。 也不用太均匀，戴上手套搓一下就可以搞定。 送入蒸箱，按照樱园食堂蒸箱的功率，一分钟就够了。 值得注意的是，牛筋面不能蒸得太过火，要不然会变得跟泥巴似的，口感极差。 “叮！” 一分钟很快就过去了，此时的面筋已经变得软趴趴的。 最后的一步，便是上调料了。 刚才做了那么一大锅辣椒油，为的就是这辣条。 取一个铁盆，倒入辣椒油，戴上手套疯狂的搅拌和揉搓。 灰白色、软趴趴的牛筋面很快便被染了色，变成鲜红诱人的辣条。 在香辣的味道的刺激下，徐来等人都是忍不住，分别拿了一根尝了尝。 此时的牛筋面还尚有余温，吃起来还有些发烫。 这跟过去吃冷辣条的体验完全不一样。 辣条绵软有嚼劲，甜中带辣，一口咬下是滋滋冒油。 这样的口感让徐来想起了小时候。 那时，大人们会说辣条是不干净的食物。 说辣条是用塑料袋做成的。 辣条中的油，是用地沟油或者病死的动物尸油做的。 还有人说辣条是别人用脚踩出来的。 等等。 各种各样的，想方设法地抹黑辣条。 虽然的确有一些不法商家制作环境不卫生。 但不可否认的是，当时吃辣条的小孩，在吃辣条的那一刻，是开心的。四里阳江的美食复苏