“青豆?” 黄保罗不可置信的看向一名裁判,而后又看了看徐来盘子里的扬州炒饭。 扬州炒饭的青豆,就是普通的青豆,这没什么特别的啊。 从外观来看,他使用的青豆和徐来使用的青豆,应该是同一个品种才对。 在什么都一样的情况下,按理来说出来的效果也应该是一样的才对,为什么这青豆会成为胜负的决定性因素呢? 带着强烈的好奇心,以及无数的疑惑,他走到徐来那盘扬州炒饭面前。 取来勺子,单独舀了一颗青豆。 “!!!” 当青豆进入嘴里,被牙齿咬破的一瞬间,黄保罗呆住了。 他随即又舀了一颗自己的青豆,也送入嘴里。 下一秒,他脸色惨白,站在那里一言不发。 “青豆有什么不同吗?” 台下,韩天明等人也是有些不解。 冯森他们拿下来的炒饭根本没他们的份儿,他们并没有亲自尝过。 “你们吃过会爆浆的青豆吗?”孙武笑呵呵地问道。 “青豆爆浆?” 众人全都看向孙武,越发不解了。 青豆这种食材,虽然水分不少,但想要用炒的方式做出爆浆的效果,几乎不可能。 因为锅内的温度,足够蒸发掉青豆当中的水分。 想要吃到可以爆浆的青豆,只有两种办法,要么用水煮,要么直接吃生的。 可刚才大伙看的是清清楚楚,徐来是后来加入的青豆,既没有煮,炒的时间也很长。 他是怎么做到的? “难道……” 突然,大伙都想到了一样东西。 “没错,就是那碗鸡汤!” 蔡老哈哈大笑。 青豆爆浆的关键,就在那碗鸡汤当中。 徐来在往锅里加鸡汤的时候,应该是有意的控制鸡汤洒落的位置。 原本被高温烘干的青豆,在鸡汤的冲刷下,重新变得饱满起来。 虽然这事儿听起来很玄幻,但真相应该就是如此。 “……” 得到了蔡老的肯定,韩王白等人皆陷入了沉默当中。 这又是一次惨痛的打击。 他们都是厨子,对于烹饪的理解,不能说炉火纯青,但也称得上是得心应手。 刚才,他们都在脑海中模拟了一遍烹饪过程。 翻锅炒饭他们会,往锅里加鸡汤他们也会,甚至这两个动作同时进行他们也能做到。 但在保持这些动作的前提下,还能精准控制锅内的青豆和鸡汤接触,并且保证米饭不粘黏。 他们模拟出来的结果只用一句话来形容——“我真的做不到”。 阿飞抬起了头,看向台上的徐来以及黄保罗,眼神有些复杂。 前者一脸的淡定,神色轻松,面露微笑。 后者埋头捏拳,横眉倒竖,满脸的不可思议。 这鲜明的对比,突然让他产生了一种很奇怪的感觉。 仿佛徐来才是强大的九星厨神,而站在他面前的黄保罗则是一名三星厨师。 同样有着这个感觉的,还有正在观看这场比赛的五大公司的厨师。 “这个徐来,太可怕了。” 全味资本的另外一名九星厨神感叹道。 “这才是你的真正的实力吗?” 远在小日子国的山本竹下,忍不住给自己点了一根烟,神色凝重。 现场的戴军、刘中震、吉明辉也全都不说话了,脸黑得不成样子。 “下午还有比赛。” 就在此时,徐来的一句话打破了现场的宁静。 正常来说,九星厨神这个级别的比赛,通常是一天一场。 因为双方都需要大量的时间做准备。 但这一次徐来强烈要求一天两场。 这样的话,有一个好处,那就是最快明天中午就能结束比赛。 之所以提出这个要求,倒不是他自信或者嚣张,只是因为他想快点回去。 他答应了今年毕业的同学们,要一起拍毕业照。 这个理由足够充分。 “……” 听到徐来的催促,黄保罗整张脸都黑了,但一时也不知道该说什么。 本想着来个开门红的,但现在变成这样,心情简直是烂透了。 “我赶时间,快点吧。” 徐来再次催促道。 “听说过沛县吗?” 黄保罗冷喝一声,道。zwwx. “你的意思是……那个?” 徐来微微皱起了眉头。 沛县这个地方他自然是知道的,江苏省徐州市沛县,一个人杰地灵的地方。 古时汉高祖刘邦便出自于这里。 历史什么的暂且不说,回归到今天的比赛,黄保罗的意思就非常明显了。 “兄弟们,黄保罗说的该不会是那个吧?” “不出意外的话,应该是了。” “沛县的美食很多,但要说最出名的恐怕也只有那个了。” “完后,下午的比赛我恐怕看不了了。” “我也是,怎么办?” “凸(艹皿艹),黄保罗你特么有病吧,那么多主题不选你偏偏选这个?” “也怪不了他,人家本身就是徐海菜的厨师,选这个也合理。” “只是苦了徐大厨了,不知道他在这方面有没有忌讳,我听说有些厨师……” 很多网友都猜到了答案,不由得担心起来。 沛县最出名的美食是什么? 这个问题的答案太过于明显了。 在互联网上搜索一下沛县,除了当地的基本介绍外,会发现一道特殊的美食。 ——沛县狗肉。 沛县狗肉,具体指的是沛公狗肉,别名鼋汁狗肉,沛县狗肉,樊哙狗肉等。 它是江苏省徐州沛县的传统名菜,属于苏菜系。 从名字中便可以看出,它是以狗肉为制作主料的一道美食。 常规的做法是以砂锅为主,口味属于本地咸鲜。 “据说”,这道沛县狗肉的成品肉质酥烂,口感柔糯,香味浓郁,堪称一道传统古馔,是冬令滋补之上品。 “没错,就是沛县狗肉,怎么样,有问题吗?” 黄保罗注意到徐来的反应,心中不由的一喜。 虽然只有微微的那么一霎,但他非常肯定,刚才徐来的反应是“负面”的。 也就是说,徐来并不想用这个主题来比赛。 虽然不知道具体为什么,但这对于他来说,却是一个天大的好消息。 与此同时,他还在内心朝姜云波竖起了大拇指。 没错! 选沛县狗肉当主题,正是姜云波的主意。 说实话。 对于沛县狗肉这个主题,黄保罗其实是不愿意的。 因为沛县狗肉的制作并不难,很多厨师都会。 以徐来的实力,照说也是完全没有问题。 更何况刚才输了一局后,他对徐来的厨艺已经有了一个大致的判断。 就更加不想用这个主题了。 但就在刚才,台下姜云波的助理朝他发送了一个信号。 抱着试一试的态度,他便选了这个。 没想到啊没想到,居然真的有奇效! “看你怎么办!” 黄保罗非常兴奋,眼神也变得跟一个猎人一般,好像要撕碎徐来。 然而,就在这关键的时刻,徐来突然开口了: “第二局算你赢吧。”四里阳江的美食复苏