“第九条鱼已经给我们吃下去了？” “这怎么可能？” 牛大师和陈慕言一下愣住了。 好家伙，这不是被打脸吗？ 刚刚还有模有样在那里品鉴呢，结果吃完了都没发现？ “难道是这芡汁？” 牛大师第一时间想到了这个。 有些厨师在调制浇汁的时候，会在其中加入一些高汤或者鱼汤，用以增加香味。 说完，他直接用手在盘子里蘸了点酱汁，认真品尝了一番。 浇汁是金色的，酸酸甜甜，浓郁粘稠，味道很好。 可尝了半天，他也没吃出这里有任何鱼汤的成分。 “这会是什么呢？” 陈慕言皱了眉。 盘子里除了鳜鱼刺外，再也不剩下其他。 可这鳜鱼刺是真的不能吃。 他一时犯了难，感觉自己的职业生涯遇到了拦路石。 “会不会是餐具？” 台下，白冰洋狐疑道。 他曾听徐来说过，业内有一些追求完美的厨师，会将自己的作品尽可能做到极致，不放过任何一个小细节。 比方说，用鱼骨研磨成粉末，然后烧制成瓷器。 “这……不会吧？” 王胖子难以想象，真要做成这样，那起码得提前很长时间准备。 难道在很久之前，杨明娜就想过会有这样的一天？ “可是就算在餐具上做了准备，但也不能算是第九条鱼啊。” 韩天明皱眉道。 此刻牛大师和陈慕言使用的餐具，除了筷子是木头，其他无论是勺子、杯子、碗还是盘子，都是瓷器。 瓷器这种东西经过高温烧制，根本不可能带上任何的味道。 就算它是用鱼骨粉烧制的，在吃的时候，也根本吃不出【鱼】来。 “这第九条鱼，会不会是概念鱼？” 阿飞提出了新的猜测。 一道菜的名字，有时候未必完全在于食材，历史典故、名人名言都可以改变一道菜的名字。 比如说前不久才做过的【东坡回赠肉】。 “恐怕都不是！” 蔡老摇了摇头。 为什么这么说呢？ 杨明娜用的词语是“吃”。 对于一名九星厨神来说，在美食方面的用词，往往都是非常准确的。 也就是说，这第九条鱼实实在在被牛大师和陈慕言吃了“下去”。 那这样的话，就不可能是概念鱼或者不可食用的餐具。 “那到底是什么呢？” 所有人都陷入了困惑，纷纷抬起头看向杨明娜。 “哎，杨大厨快请公布答案吧，实在是尝不出来。” “真是惭愧，还请杨大厨公布一下答案。” 牛大师和陈慕言认真思考了半天，最终两人对视了一眼，同时起身，朝着杨明娜拱手请教。 强者走到哪里都受人尊重，这是毋庸置疑的，哪怕是黑舌头，也是如此。 “是这个。” 杨明娜似乎早有准备，从兜里拿出一个大约拇指般大小的瓶子。 “油？” 众人皆是一惊。 那瓶子里装着的东西，是一些金色透明的液体，很粘稠，有质感。 这一看就知道是油。 这下，很多人都明白了。 原来，这第九条鱼，竟然化成了油，渗到了这整条金龙当中。 难怪吃不出来的。 “那个，我有个问题想问，这瓶鱼油，是我想象中的那个鱼油吗？” “哥们，你说的那是鱼肝油，显然不是杨大厨手里拿着的。” “鱼肝油味道那么大，要真是用鱼肝油的话，牛大师和陈大师会吃不出来？” “那杨大厨手里拿着的到底是什么鱼油呢？” “不知道，反正，应该是一种不太常见，但吃起来味道跟平时常见的油差不多的油。” “嗯，应该这样没错，否则两位黑舌头肯定就尝出不对劲了。” “另外还要补充一句，得是淡水鱼制作而成的鱼油！”wap..org 第九条鱼的答案揭晓了，但没有完全揭晓。 具体是什么鱼制作而成的油，还是未知之数。 很多人想知道，包括牛大师和陈慕言。 可这个问题不太好问。 毕竟这可能涉及到杨明娜自己的秘密配方。 “杨大厨，能说吗？” 陈慕言不好意思问，但牛大师脸皮厚，试探性问道。 “其实也没什么不能说的。”杨明娜顿了顿，旋即说道，“这是用赤鳞鱼制作出来的油。” “赤鳞鱼？” “这是什么鱼？” “好像在哪儿听过，但是一下又想不起来。” 但台下的韩天明，却咻的一下站了起来。 “难道是泰山的赤鳞鱼？” 作为一名鲁菜厨子，对于鲁州地界上的食材，他可以说是非常了解的。 赤鳞鱼学名螭霖鱼，个头不大只有十几厘米长，鱼体呈梭形样子酷似麦穗鱼，但它的鳞片细密微黄透明，背鳍和尾鳍呈灰黄色，腹鳍呈橘黄色，颜值方面几乎可以说吊打灰黄色的麦穗鱼了。 另外值得一说的是，赤鳞鱼的眼圈金黄色而鱼眼青黑色，形同龙目。 用它制作鱼油，倒是十分贴合这道九霄九天。 “就是传说中那个，离了泰山活不了的泰山赤鳞鱼？” 台上，牛大师和陈慕言同时问道。 赤鳞鱼是一种珍稀野生鱼类，对水质和环境要求高，只生长在海拔300至800米的泰山的山涧清澈水质的溪流里，栖息在溪流的石洞及石缝里面。 赤鳞鱼喜欢安静的环境而且胆子非常小，对声音变化反应灵敏、行动敏捷，如果听到水边有响动会迅速躲进石缝中，因而赤鳞鱼非常难捉。 即便是捉到了带下山也很难养活繁殖，所以民间便有“螭霖鱼不下泰山”，赤鳞鱼离开泰山水不能存活的说法。 “嗯！” 杨明娜轻轻点了点头，并没有多说话。 他转过身去，目光呆呆看着徐来的方向，眼神有些散漫。 现场一下就安静了下来，像是都感觉到了杨明娜的心情一般。 “卧槽，我感觉杨大厨要燃啊！” “太特么燃了！这还是同一个人吗，昨天的表现和今天的表现完全不同，简直可以说是天壤之别。” “我也有这种感觉，别的先不说，杨大厨这盘【龙啸九天】已经将柳致远的【蛟龙入海】秒杀了！” “的确是这样，根本没有可比性，这场比赛应该是杨大厨和徐大厨的对决了！” 网友们也被这道菜给震惊了。 杨明娜今天表现着实让人没有想到。 因为大部分从昨天的经验来看，都认为杨明娜会被徐来剃光头。 可这道【龙啸九天】却直接让他们改变了这种观念。 杨明娜，不！杨大厨也是有实力的！！！四里阳江的美食复苏