“椒盐筒子骨,搞定!”</p>
陈舟没急着盛。</p>
盖锅盖,连锅端起搁置一旁。</p>
换口小锅,平常做汤用的。</p>
猛火爆炒干蚕豆。</p>
没加油,或任何香料。</p>
干炒蚕豆的香,本也无需调味品点缀。</p>
同样炒两斤,给素食党准备的。</p>
炒完蚕豆,简单清洗锅,做一份荠菜蚕豆汤。</p>
撒一大把葱花。</p>
香上加香!</p>
盐煮蚕豆也好了。</p>
1</p>
给李、苏二人发信息,喊他们吃晚饭。</p>
一边摆盘。</p>
切个西瓜果盘,凑个六道菜。</p>
“好丰盛!”</p>
苏靓感叹,然后看到盐煮蚕豆,有些迟疑:“这个怎么吃?”</p>
陈舟作示范。</p>
盐煮蚕豆轻轻一拨,就剥去内衣。</p>
鲜豆绵软清香,跟干豆完全不同的风味。</p>
「太!好!吃!了!」</p>
「本来看蚕豆有点怪,没啥食欲,没想到这么好吃!」</p>
「尤其香炸,完美小吃!」</p>
「@味美家,能不能推出类似零食啊?合成的也无所谓。」</p>
「香炸的有点油,我觉得干炒更好,回味无穷。」</p>
「嘎嘣脆,嚼着好上头。」</p>
「就是费牙。」</p>
「肉食党爱死椒盐骨头,小陈进化了!」</p>
「快尝尝荠菜,香味很特殊。」</p>
「不会是又一个香菜吧?」</p>
「不是!香菜完全没得比!」</p>
「禁止拉踩!」</p>
连啃几根椒盐大骨头,有些腻。</p>
陈舟喝一口蚕豆汤。</p>
吸入好几根荠菜……可惜了,死活抽不到小麦。</p>
荠菜猪肉水饺那才叫完美!</p>
他不爱吃面粉饺。</p>
荠菜猪肉馅却是例外!</p>
……</p>
蚕豆一跃晋升直播间“新宠”。</p>
陈舟后来又烹制香炸蚕豆和干炒蚕豆各两斤。</p>
网友犹不满足。</p>
怂恿着把所有蚕豆给炸了、炒了。</p>
蚕豆真的是,不吃不会惦记,吃一个就忍不住,一个接一个,不知不觉吃到牙疼肚子撑。</p>
陈舟没被刷屏的礼物迷惑心智。</p>
顽强保留大半豆子。</p>
部分用来交易;</p>
部分制作豆瓣酱。</p>
豆瓣酱……</p>
霉豆瓣发霉再度失败。</p>
黄曲霉菌,浓度高到能毒死人!</p>
陈舟在满屏“哈哈哈”中,不死心再尝试。</p>
仔细回忆老一辈怎么做霉豆瓣的……</p>
蓦地想起去世好些年的邻居老奶奶,她制作霉豆瓣的方法跟爷爷不同。</p>
用蒸熟的蚕豆。</p>
当即决定,两种办法同时进行。</p>
不着急,慢慢来。</p>
反正蚕豆多,就多试几回,碰运气也总能成功一回吧?</p>