聂昭、詹姆斯过来帮忙。</p>
掰甘蔗;</p>
锯断;</p>
节留着繁殖;</p>
剩余甘蔗茎擦干净表皮……打碎,榨汁。</p>
聂昭表示可以用水系异能帮忙。</p>
陈舟摇头,笑:“今天要展示的是古法制糖术,就不用异能作弊了。”</p>
小羊刷洗着大锅。</p>
灶膛燃起火。</p>
甘蔗汁过滤后,倒出一小壶大家喝。</p>
剩余的全倒入锅里熬煮。</p>
跟熬糖稀差不多。</p>
小火慢煮。</p>
拿着木棍不停搅拌。</p>
直到水分渐干,变成焦糖色。</p>
倒入聂昭用青石打造的模具里。</p>
凉却。</p>
凝固。</p>
红糖大功告成!</p>
不到13斤。</p>
却消耗掉100多斤的甘蔗。</p>
真不容易啊!</p>
「比合成糖都甜!」</p>
「但是好香!」</p>
「我要改名叫最爱甘蔗!」</p>
「吃多有点齁。」</p>
嗜甜的星际网友再度被甘蔗征服。</p>
只有少数说齁。</p>
陈舟转头看向聂昭。</p>
四目相对。</p>
喝完一杯红糖水的银发青年,眼神疑惑:“怎么了?”</p>
陈舟轻咳:“教你炒糖色……怎么样?”</p>
“炒糖色?”</p>
“嗯,就是……”</p>
巴拉巴拉解释一通。</p>
怕对方听不明白,陈舟决定亲手演示。</p>
然后——</p>
浓浓的焦味从锅底传出。</p>
烧糊了!</p>
「噗!」</p>
陈舟挽尊:“火大了,水放少了,我……”</p>
聂昭忽地弯嘴:“我试试?”</p>
陈舟默默让开位置。</p>
只见……</p>
对方一次成功!</p>
掐准时间,倒入焯过水的野鸭。</p>
香喷喷的一盘萝卜红烧鸭。</p>
有糖色添色,卖相实在漂亮!</p>
不太爱吃鸭的陈舟,不自觉舔舔嘴唇。</p>
饿了!</p>
聂昭很有钻研精神,道:“红糖做拔丝,应该更容易?”</p>
“应该?”</p>
没多久,拔丝南瓜出锅!</p>
「老聂又进化了!」</p>
「咦……鸭子吃不出甜味?」</p>
「真的吗?我都没敢尝,不敢想象甜味的肉是什么味道!」</p>
「拔丝南瓜好吃到爆!」</p>
还有,水煮鱼片……</p>
炒糖色加蚕豆酱,鱼肉看着不再白惨惨的,叫人食指大动。</p>
被笑“厨艺黑洞”的陈舟,不服气,给大家展示他一手绝活——</p>