“咔嚓！” 随着陆风大嘴一张一合，一道酥脆的声音在樱园食堂传开了，没入了众人的耳朵中。 一大片碎渣粘在陆风的脸上，任凭他的咬肌如何摆动，也还是没能掉下来。 看得出来，他吃得很爽。 明明才吃完，最低也是六分饱，但看到这样的画面后，不少人这会儿突然又饿了！ 简直离谱！！！ “突然还想再吃一份肉夹馍。” “我也是，陆风你是魔鬼吧！” “算了，我再吃一个吧，反正今天周六不上课，大不了中午少吃点好了。” 那些原本已经吃完了三个肉夹馍的人，这会儿居然都跑到队伍后方继续排队了。 吃货的力量，有时候真的可以传染。 “好了，快说说看吧，不然有人可要说你玩套路了。” 徐来哈哈大笑。 “徐大厨，我这么单纯的人，怎么会玩套路呢。” “韩大厨制作的肉夹馍，应该叫【潼关肉夹馍】。” “我想，这个肉夹馍，很多人都不陌生，至于他的特点嘛，我想应该不用我多说了吧？” 陆风指了指自己脸上那些碎渣。 “那不行，你得说，而且越详细越好。” “是啊陆哥，你不说大伙怎么知道呢？” “名字是对了，但特色呢，你得说出来啊。” 在场很多人摇了摇头，表示一定要陆风亲口说出来才算。 “哎，你们这帮人真是，我都提示得这么明显了！” 陆风叹了口气，开始讲解。 这个时候，一旁的徐来笑了。 其实大可不必。 陆风既然知道用手指脸上饼渣，就说明他是真的清楚老潼关的特点了。 很多人都知道老潼关肉夹馍，对于它的特点，也非常清楚。 没办法，它的名气太大了。 不仅仅是肉夹馍本身，就连它的名字也非常出名。 潼关，是地理名词。 位于秦州（陕西省）渭南市潼关县北，北临黄河，南踞山腰。 潼关是关中的东大门，历来为兵家必争之地，虽然它居大夏国十大名关第二位，但素来却有“第一关”的美誉。 古时，有一位皇帝（乾隆皇帝）游历帝国大好河山，行至于此，也不免感慨潼关之险峻，并于城楼外横额上留下“第一关”的鎏金御书。 至于“潼关”名字的由来，则是根据《水经注》的记载。 ——“河在关内南流潼激关山，因谓之潼关。” 这些信息都是在网上公开的，只要稍微仔细一点都能查得到。 而潼关肉夹馍的特点也很明显——馍酥脆且掉渣。 而造成这一切的原因，则是因为潼关肉夹馍的饼，并不是肉夹馍常用的白吉馍。 它用的是油酥千层馍！ 用精致面粉加温水、碱面和猪油搅拌之后，和面成团，然后再搓成长条，最后再卷成饼放入锅炉内烤制而成。 成品之后，饼身花色均匀，颜色泛黄，从外面就很清晰可以看出是一层一层的。 而咬下一口的话，会感觉到特别酥脆，口感极佳，同时也能非常直观的体验到那种掉渣的感觉。 “好了，我说完了，差不多就这些了。” 一会儿的工夫，陆风讲完了潼关肉夹馍。 不少人“嘶”了一声，而且都用异样的眼神看向陆风。 这事儿太诡异了。 今天陆风的表现一点都不陆风，简直像被某位美食大佬附身了一样。 “那个饼是用猪油做的？” 突然，哈迪的一名侍从叫出了声。 他连忙冲到哈迪旁边，却当即就愣住了。 因为此刻哈迪的面前只剩下一个空盘子。 完了！ 饼如果用猪油做的，那哈迪皇子岂不是破戒了？ “放心吧，那个饼没有加猪油，只用了面粉加酵母发酵出来的。” 徐来解释道。 而一旁的老黄见状，也跑了一趟后厨，又拿了两个葱爆牛肉的肉夹馍。 “呼……吓死我了。” “还是徐大厨你想得周到。” “太感谢你了，要不然我们殿下就犯错误了。” 侍从双手合十，由衷的朝徐来表示感谢。 “不用客气，这是我该做的，咱们国家也有几个地方不吃猪肉。” 尊重信仰，这是一种大国该有的宽容。 尊重食客，这是一名大厨该有的素养。 “不好意思，打扰大家了，还是让陆继续说吧。” 哈迪站了起来，向众人表达歉意。 这会儿他并没有着急享用端上来的两份肉夹馍，因为他现在也非常想知道，到底第三个肉夹馍是什么。 在过去，肉夹馍是不会被列入到他的食物当中的。 但今天在尝过之后，他发觉自己已经爱上了这种美食。 在他看来，明明是差不多的东西，但却有着不同的名字以及不同的特色，这真的是太有意思了。 “那个，我要是说对了的话，除了奖励外，这葱爆牛肉的肉夹馍可以给我来一份不？” 陆风龇牙问道。 “可以，只要你答对，只要你吃得下。” 徐来当即就答应了。 因为现在他非常好奇站在陆风背后的那个高人到底是谁。 是陆风的女朋友甘露露吗？ 显然不是。 甘露露也未必清楚这些。 有了徐来的承诺，陆风径直走向白冰洋。 从对方手里接过一份肉夹馍后，他直接说道：“这个肉夹馍，应该叫【臊子肉夹馍】。” “顾名思义，它其实就是将【臊子】塞到白吉馍中间。” “但这个臊子可不是普通的臊子，它是来自于宝鸡的【红油臊子】。” 宝鸡岐山，那可是臊子面的“圣地”，红油臊子全国闻名。 在宝鸡当地，红油臊子不仅用来下面，还可以用来夹馍。 而且，它的搭配也是千变万化。 这种变化往往体现在饼上（内馅里的红油臊子是灵魂）。 白吉馍、荷叶饼、甚至大馒头都可以当馍。 虽然听起来这种肉夹馍有些简单，但它却是宝鸡地区的一种特色。 “……” 再次听完陆风的讲述，食堂内突然就安静下来。 这是谁都没想到的结局。 一个这么专业的问题，却被一个平时只会说“我曹好吃”的陆风给解决了。 至此。 腊汁肉夹馍、潼关的潼关肉夹馍、宝鸡的臊子肉夹馍。 全部现了真容。 陆风，得到了今天的奖励。四里阳江的美食复苏