“这是！！！” 倒扣着的碗被揭开了，一团白色的烟雾飞出，暂时遮住了众人的视线。 白雾没什么新奇的，就是很多西餐里面经常使用的干冰。 不过这还是让大伙感到好奇。 “这白雾是什么情况？” 扣着的碗密封性并不强，如果提前在碗里放入干冰的话，刚才碗的边缘就会有白雾溢出，大伙都能看得到。 可一直到徐来将其打开之前，都没有半点干冰溢出，这就很神奇。 “做了个小机关而已。” 徐来倒也没有隐瞒，将小碗的内部展示给大伙看。 原来，碗的底部有一个小机关。 这是一个触发装置，只要将碗拿起来，就能自动释放其中的干冰。 “切，花里胡哨。” 金枪鱼一脸的不屑，但也不敢把这话说出来，只能在心里吐槽。 但随着烟雾逐渐散去，盘子里出现的东西，却是让她再次愣住了。 “草莓？” 藏在烟雾中的美食，是草莓。 准确来说，是两颗颜色不同的草莓。 一颗白的，一颗红的。 在灯光的照耀下，草莓的表面出现了些许高光，有一种天然草莓的质感。 另外，这两颗草莓的细节也做得相当到位。 众所周知，草莓的外表有着许多坑坑洼洼，这里面存放着一粒粒细小的种子。 眼前这两颗草莓，也是如此。 另外，底部的草莓蒂也是栩栩如生，而且面上还挂着一层薄薄的糖霜。 “……” 山本竹下的脸色骤变，出现了一丝惊骇。 作为【樱】的合伙创始人，他对分子料理可谓说非常了解，他一眼便看出了这两个草莓的不凡。 太像了，从外观上看，这跟真的草莓几乎一模一样。 “我想尝尝这个白色的。” 哈德说道。 红色的草莓吃多了，白色的倒显得比较新鲜。 再者，他很清楚这是分子料理，白色的草莓，到底是什么，他很想知道。 “要不，一人一半？” 作为樱园食堂的老客，哈迪可不想错过徐来的新品。 小孩子才做选择，成年的我全部都要。 “……” 哈德看了一眼哈迪，脸上出现古怪的神色。 身为皇室成员，一颗草莓而已，有必要分着吃吗？ 但看着对方一脸认真的模样，他还是点头答应了。 拿起小刀，小心翼翼地将白色的草莓一分为二。 切草莓的手感像是在切巧克力一样，非常丝滑。 草莓的中间出现了一些红色的液体，从气味上判断，应该是草莓酱。 “哎呀，洒了洒了。” 哈迪一阵心疼，早知道是这样，就不分了。 果酱都漏到盘子里了，待会儿吃的体验肯定不好。 顾不上那么多，他果断用手拿起果酱稍微多一点的半边草莓，送入了嘴里。 甜蜜的味道很快出现，跟他猜想的一样，红色的果酱是草莓酱，但外层白色草莓果肉却是白巧克力。 “哈哈，是白色巧克力做的草莓，不吃的话真的看不出来。” “不过这个草莓籽是用什么做的，怎么感觉跟真的吃起来一样？” 一旁的哈德有些疑惑地说道。 “其实就是真的草莓籽。” 徐来给出了答复。 这颗草莓做起来可不容易。 看到这里，有些小伙伴肯定认出来了。 没错。 跟刚才山本竹下制作的龙吟玉米一样，这个草莓也是龙吟系列。 按照龙吟餐厅的命名规则，它应该叫【龙吟草莓】。 相比起龙吟玉米，龙吟草莓的制作难度要更高。 第一步需要用镊子将草莓上那些籽全部取下。 这个可是一个精细的活儿，得在保证草莓完整的前提下将所有的草莓籽取下来。 这可不是一件容易的事情。 它不仅非常耗时，同时也需要极大的耐心和细心。 取下草莓籽之后，便要用刚才那颗去籽草莓铸造模具。 将白巧克力加热融化，带起冷却一会儿还未完全硬时，将刚才那颗去了籽的草莓按进去。 这样就得到了半边草莓的模具。 后续只需要将白巧克力加牛奶，混合着吉利丁片或者琼脂一类的“凝固剂”一同加热融化，等待其稍微放凉还未完全凝固之前，倒入刚才的模具中塑性即可。 反复两次，便可以得到两片对称的草莓。 看到这里，你以为就完了？ 其实并没有！ 将两片对称的草莓用白巧克力粘合在一起之后，还需要将刚才那取下来的草莓籽重新给“放”回去。 这又是一次非常精细的活儿，要是一个不小心，整个作品都会前功尽弃。 有这么复杂的制作过程，这也就不奇怪地球那边的龙吟草莓为什么能卖出一颗800的天价了。 “咳咳……” 就在此时，山本竹下突然咳嗽起来，脸色有些难看。 之前的三道分子料理都没有让他产生畏惧，可眼前的草莓却是让他感到绝望。 无论是造型还是制作难度，这颗草莓都不在玉米之下。 他非常疑惑，脑海中出现了无数的疑问。 要知道，这个玉米是【樱】联合了很多分子料理大厨才构思出来的系列，从未对外公开。 本来，他想着借助这次哈萨皇子的婚宴，将它展示给全世界，借此提高【樱】的名声。 可他万万没有想到，徐来居然也会，而且一出手就拿出了比他更高难度的分子料理。 是，徐来是很强，这一点他不否认。 但分子料理可不是中餐，而且之前也没听说过徐来在分子料理上有过建树。 可徐来偏偏就做出来了。 这让他如何能接受？ “山本先生身体不舒服吗，要不要我给你把把脉，我之前和一位老中医学过两手。” 就在这个时候，王胖子出来了。 好家伙。 就这一句话，差点没让众人喷饭。 莫名地爽有没有？ “呃……还是先尝尝红色的草莓吧。” 徐来一脸黑线，赶紧扯开话题，不然他恐怕也忍不住了。 “四哥，这个草莓就让给我吧。” 哈迪嘿嘿一笑。 刚才切白色的草莓就浪费了不少果酱，这颗红色的他可不想重蹈覆辙。 说罢，他伸手就朝着草莓抓了过去。 然而，哈德却拦下了他。 哈迪：“？？？” “那个，七弟啊。” “四哥也想尝尝，咱们还是一人一半吧。” “我们换个切法，你看怎么样？” 哈德一脸认真，还用手比划了一番——横着切。四里阳江的美食复苏