后续的菜上的很快，不到三分钟，一桌子菜就上齐了。 上到五星酒店，下到街边的小吃摊，在上菜速度这件事情，食客们有着统一的要求。 那就是越快越好。 像那种吃一份上一份，现在只在一些私人订制或者特殊的餐厅当中出现。 婚宴，吃的就是一个热闹。 要是一桌子人围在一起上一道吃一道，这多少有点奇怪和不太体面。 今天现场来的人不少，理论上来说，想要一股脑把所有的菜都端上来不太现实。 但今天的人手非常充足，所以这不现实便成为了现实。 炒菜的厨子那自然不必多说，八星起步，九星也来了不少。 至于八星以下。 要么帮忙打下手，再不然就跑去端菜。 让一名七星厨师自愿跑去端菜，且不要任何报酬。 这事儿，恐怕只有徐来能做到了。 “这些是什么菜啊？” 菜上齐了，但并没有出现一股脑哄抢的情况。 因为很多人发现，桌子上有些菜他们从来没见过。 食材他们都认识，可具体这些菜叫啥，真的搞不清楚。 这种情况，即便是在四大黑舌头的那一桌，也出现了。 “这个应该是蛋卷……吧？” “废话，这谁不知道，金黄金黄的，内里包着肉，可不就是蛋卷吗？” “可问题是，这个是什么蛋卷？” 金黄色的外皮，内里包裹着一些肉，这很容易让人联想到是鸡蛋猪肉卷。 可关键是，那蛋卷切开之后中间的馅儿，有些不同。 有一红一绿两颗“宝石”镶嵌其中。 有菜必有行，有名必有意。 若是普通的蛋卷，就叫蛋卷得了。 可问题是，这是徐大厨安排的。 以徐来的水平，他不可能平白无故加这么两颗“宝石”上去。 有人忍不住好奇，夹起一块尝了尝味道。 蛋卷很软，蛋皮金黄摊得很薄，但却并没有因为薄而产生龟裂和破皮的现象。 内里的馅儿是猪肉，很酥，但细嚼慢咽过后口感却又是糯中带脆，脆中带滑，让人啧啧称奇。 “绿色的是黄瓜，红色的是胡萝卜？” 两颗“宝石”的真身被吃了出来，可一行人却越发想不明白了。 猪肉蛋卷在味道和口感上已经是顶级了，为什么要多此一举加上这么两颗“普通”的黄瓜和胡萝卜？ “嘿嘿，好吃不？” 关键时刻，陆风带着他的新娘子走过来敬酒了。 酒是徐来酿造的甜酒，度数不高，比市面上常见的啤酒要低，但比米酒稍微高那么一丢丢，喝起来绵柔甜净，不醉人。 “哎哟，陆哥，露姐，新婚快乐啊！” “陆哥，赶紧把计划安排上，咱这红包已经准备好了，到时候孩子得认我当干爹！” “我都不好意思戳穿你，你那是惦记当干爹吗，你那是馋徐大厨做的满月酒席！” 陆风寝室的几个兄弟哈哈大笑，举杯畅饮。 “那必须的啊，也就十个月的事儿，到时候让你们人人都当上干爹！” 陆风眼睛都眯成一条细缝了，而后从声旁拿酒的人手里取出一双筷子，夹起一片蛋卷送入嘴里。 “知道这叫什么吗？” “这叫如意鸳鸯蛋卷！” “这可是徐大厨专程给咱设计。” 听到陆风的解释，周围的人恍然大悟。 这么一说，大伙立刻觉得好像还真是那么回事。 红配绿，像是鲜花配绿叶，且成双成对地摆盘，就像是鸳鸯那样。 这个寓意用来送给一对新人，非常恰当。 “别光吃这个菜啊。” 看到周围桌子上的人纷纷去夹鸳鸯蛋卷，陆风赶紧指着另外一盘菜说道，“我跟你们说，这菜可了不得，它可是一道失传了数千年的名菜，名为江南百花鸡。” 陆风很自然夹起一块很像鱼豆腐的肉块，他先是将其递给甘露露，被拒绝后便自己给吃了。 一边吃他还一边进行科普，说的是有模有样。 一旁的徐来看到了这一幕，不由得笑了。 虽然说新郎官在自己的婚宴上科普美食多少让人感觉有些另类，但就目前而言，这样的效果还是相当不错的。 至少，比那种拿着酒杯一桌一桌敬酒要快乐不少。 “这就是失传了百年的江南百花鸡？” 有懂行的人惊呼起来，眼睛直视那盘子里像鱼豆腐一般的肉块。 江南百花鸡是广东省传统名菜，属于粤菜系。 此菜白绿红色鲜艳，质地脆嫩柔软，清淡爽口味美。 曾经，它可是达官贵人趋之若鹜的菜品。 而且古籍中还有句歌谣唱到：“食得是福，穿得是禄，江南百花鸡胜过食龙肉。” “不对啊，这真的是江南百花鸡吗？” 很快就有人发现了奇怪的地方。 这道江南百花鸡，只有外面一层鸡皮是鸡，但内里的肉却是用虾肉做的。 吃在嘴里，外层的鸡皮有一层脆感，但内里的虾肉却是q弹滑嫩。 “这个嘛……” 陆风再次展现了他的“学识”。 徐来在不远处笑而不语。 事实上，这的确是江南百花鸡。 没吃过的人顾名思义以为将要呈上一盘鸡肉，而这道名菜偏偏似鸡非鸡，取了鸡之名，却没有鸡之实。 它是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成，只不过是因为装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边，故称为“百花鸡”。 至于为什么不用主体的虾肉命名而改为江南百花，这得归结于当时的环境。 每个时代有每个时代的喜好，就好比网络小说一样，有的人就是喜欢看龙王赘婿，顺应时代去写这一类的书籍，自然是畅销无比。 而当时在广州，文人墨客云集，皆是对江南的美好风光有着无限的遐想。 那么，想要赚钱的店家给选择用配料顺应时代起上一个“江南百花鸡”的名字，也就合情合理了。 顺应天时嘛！ “哎，不对啊，你今天是新郎啊。” 一直到陆风逛到了四大黑舌头这一桌，唐川这才意识到有什么不对劲。 刚才他的注意点都在他的讲解上，毕竟有几道菜他们是真的没见过。 可转念一想，陆风不是带着新娘子来敬酒的吗？ 怎么突然成了美食科普员了？ “嗨，这不是敬酒的同时顺便科普一下嘛。” 陆风嘿嘿一笑，一点没觉得有什么不妥。 但为了掩盖他偷吃的事实，他又立刻指着桌子的一条鱼道：“各位，你们知道这菜叫什么吗？”四里阳江的美食复苏